Чи знаєте ви, який тип заліза для вас найкращий? Чи знаєте ви різницю між гемовим та негемовим залізом? Відповідь ви знайдете нижче
ГІМІЧНИЙ ЗАЛІЗ
Органічне (природний гем) залізо
· Є джерелом заліза в таблетці Глобіфер форте
· Природний компонент гемоглобіну та міоглобіну.
· Присутні в м’ясі, рибі та птиці 3 .
Висока біодоступність 3: абсорбція 15-45% 4, середня абсорбція 25% 5. Всмоктування є більш ефективним 6 і на нього не впливають їжа, напої або шлункова кислота 3. Завдяки високій частці поглинання заліза з таблетки Глобіфер форте, можна використовувати низькі, але досить ефективні дози заліза в таблетці.
Він використовує спеціальний шлях всмоктування в кишечнику 6. Ми можемо поглинати органічне гемове залізо в цілому без необхідності його попереднього розкладання та вивільнення із нього заліза. Навіть якщо невсмоктане гемове залізо залишається в кишечнику, це не викликає побічних ефектів.
НЕХІМІЧНИЙ ЗАЛІЗ
Неорганічне (тобто нехімічне) залізо
· Основне джерело заліза в традиційних продуктах добавок заліза.
· Присутні в продуктах рослинного походження.
Низька біодоступність: абсорбція 1-15% 4, середня абсорбція 5% 7. Абсорбція нижча і на неї впливають шлункова кислота та їжа або напої (чай, кава, молоко, крупи, клітковина 6) 6. Традиційні добавки до заліза містять велику кількість нехімічного заліза у вигляді неорганічних солей заліза.