Більше споживання цих амінокислот у молодості підтримує фертильність, а також зростання м’язової маси. Спортсмени та особливо культуристи також потребують більш високого доходу для трьох згаданих BCAA. Ось чому торгівля порошковими білками, багатими BCAA, сьогодні процвітає. Той, хто починає невеликі тренування у тренажерному залі, негайно тягнеться до цих напоїв. Але замінювати їх іншими джерелами білка - продуктами харчування - небезпечно. З одного боку, порошок BCAA асоціюється із збільшенням ваги, але також знижує рівень серотоніну в мозку. Крім того, надмірне споживання BCAA скорочує життя.

нових

Забудьте про чудодійні дієти або ліки для схуднення: Ви можете позбутися зайвої ваги за допомогою цих ласощів!

Перетравлення BCAA збільшує т. Зв Метаболічний стрес, який пошкоджує клітини і скорочує їх життя. Але вчені з Сіднею виявили, що люди дуже часто п’ють багато BCAA, коли їдять їх у складі білкових напоїв. Це надмірне споживання лейцину, ізолейцину та валіну пов’язане зі зміною метаболізму, який перероджується у накопичення жиру. Навіть людина, яка інтенсивно вправляється, часто набирає багато жиру, якщо він отримує занадто багато білка. Крім того, підвищений рівень BCAA в крові конкурує з іншою незамінною амінокислотою - триптофаном - для проникнення в мозок., де це необхідно для синтезу серотоніну (гормон щастя) та мелатоніну (гормон сну).

"Хоча дієта, багата білками і вуглеводами, приносить користь репродуктивній системі, негативно позначається на здоров’ї людей середнього віку та скорочує життя. "Наше нове дослідження показує, що організм повинен мати збалансований рівень амінокислот в організмі, і що найкраще отримувати амінокислоти з дуже різноманітного раціону., що забезпечить найкращий баланс,"пояснює доктор Саманта Солон-Біт з Університету Сіднея.

Добавки - надходження амінокислот із порошкових препаратів - необхідні людям, які присвячені спортивному бодібілдингу та бодібілдингу, але вони також повинні бути білковим напоєм, не основне джерело білка. Потім населення повинно уникати білкових напоїв.

"Зниження рівня серотоніну, спричинене надмірним надходженням BCAA з порошкоподібних білків, призводить до масового переїдання", - говорить професор Стівен Сімпсон. Саме постійний голод під час споживання білкових напоїв є свідченням того, що організм отримує надлишок ВСАА..

На думку авторів із Сіднею, їжа повинна бути основним джерелом білка - нежирне м’ясо, яйця, риба, бобові. Чим якісніші ці продукти, тим краще джерело збалансованого рівня амінокислот.