Яєчний білок є видатним джерелом білка та амінокислот для культуристів, що включає обидва 9 незамінних амінокислот, які людському організму потрібні, але не можуть виробляти.
Яєчний білок був майже домінуючим на ринку білкових концентратів до 1980-х та 1990-х років. Його правління було зламане вибухаючим сироватковим білком у 90-х, який забезпечив більш дешеву та засвоювану альтернативу для спортсменів. Однак наукові дослідження підкреслили, що сироваткові білки також мають недоліки, які можна виправити з інших джерел (казеїн, яєчний та соєвий білки).
Упаковка: В упаковці 1 кг
Рекомендовані товари
Опис та параметри
Користь яєчного білка
Яєчний білок є одним із джерел білка з найвищою біологічною цінністю з видатними фізіологічними ефектами. Збалансований вміст амінокислот, легка засвоюваність, без лактози, або видатний аланін, аргінін, метіонін і вміст гліцину правильно зробив яєчний білок найпопулярнішою альтернативою джерелам білка.
Абсорбція помірно швидка, приблизно між всмоктуванням сироватки та казеїну, тому він знаходиться між ними з точки зору посилення синтезу білка та інгібування катаболізму.
Тож важливість яєчного білка полягає найбільше у його видноті високий вміст амінокислот, оптимальні для сприяння росту м’язової маси, але вони також є можна вживати людям, які страждають алергією на молочний білок, і, які чутливі до лактози і, отже, не може споживати білковий препарат, що містить сироватку, казеїн або їх суміш.
Чому краще, ніж сирі яйця?
Концентрат яєчного білка, на відміну від яєць курячих яєць, пропонує більше, оскільки він значно він містить менше жиру, ніж сирі яйця, оскільки велика частина жиру концентрується в його яєчному жовтку. Поділ дає білок з низьким вмістом жиру. Проблема, однак, полягає в тому, що він містить набагато менше білка, ніж якби цілий яєчний білок міг бути використаний. З іншого боку, концентрати яєчного білка вони забезпечують білок для обох частин яйця (жовток і білок), що, таким чином, має вищу біологічну цінність, оскільки його яєчний жовток містить фізіологічно принципово кращий білок.
Коли їсти?
З точки зору його застосування, це більш доречно Вітальня, або рано вдень завдяки збалансованому амінокислотному профілю. Таким чином, це сприяє збільшенню м’язової маси та гальмує її зменшення (катаболізм). Його також можна вживати після тренувань, але тоді краще використовувати сироваткові концентрати.
Однак не рекомендується вживати в кінці дієтичного періоду, під час зневоднення, оскільки високий вміст натрію збільшує затримку води, що може призвести до ослаблення форми.!