проблеми раку та старіння вивчались як спеціальні проблеми. Однак існує безліч доказів того, що процеси канцерогенезу та старіння мають багато спільних молекулярних шляхів та механізмів. Здається, що деякі генетично запрограмовані процеси, які координують ріст і розвиток у ранньому віці, можуть зберігатися і в зрілому віці, коли вони можуть мати шкідливі наслідки [3].

нутрігеноміка

Поки що вони є ми знаємо 4 основні процеси, які беруть участь як у процесі старіння, так і в процесі канцерогенезу, і є:

  1. укорочення теломер та активація теломерази
  2. обмежене споживання енергії в раціоні
  3. відновлення пошкоджених молекул ДНК
  4. окислювальний стрес

Висновок - чому добре знати щось про свої гени

В останні роки стає все більше доказів того, що центральну роль у впливі дієти та харчування на здоров'я людини відіграє спадкове походження особистості, усвідомлюючи інші фактори, такі як Стать a життєвий етап (вік) людина Це наївне уявлення, що зміни в дієті та харчуванні можуть призвести до однакових реакцій та реакцій у всіх людей. Хоча практика надання загально популяційних рекомендацій щодо здорового харчування все ще поширена у всьому світі, майбутнє належить персоналізованому підходу до консультування з питань харчування, спрямованого на зміцнення здоров'я та профілактику хронічних захворювань. Такий складний підхід вимагатиме всебічного розуміння взаємодії між поживними речовинами та генами, що дозволить кожній людині оцінити та визначити пріоритетом вибір цільових стратегій у дієтичних втручаннях [4].

Багато генів, які відіграють важливу роль у контролі метаболічних реакцій та реакції на дієту, харчування та навіть фізичну активність ми вже знаємо сьогодні. Тому навіть в сучасних умовах вже можна надавати індивідуальне консультування з питань харчування та дієти, і таким чином оптимізувати дієту, фізичну активність та контроль ваги людей.

Генетична діагностика та відділи клінічної генетики врешті-решт, сьогодні вони є звичною реальністю в галузі охорони здоров’я не лише у світі, а й у Словаччині. Наприклад, у сучасній клінічній практиці звичайно використовується обстеження спадкової схильності до різних форм харчова непереносимість (непереносимість гістаміну, лактози та фруктози, різні форми чутливості до глютену/глютену, включаючи целіакію), або порушення обміну жиру та холестерину. Велике значення має генетичне тестування в Росії онкологія, результати, які допоможуть виявити людей із підвищеним ризиком спадкових форм раку (рак молочної залози, колоректальний рак та інші форми раку). Велика надія на майбутнє покладається на дослідження генетики профілактика та лікування ожиріння та подальший переклад його результатів у профілактичну та клінічну практику.

[1] МАРТІ, А. та ін. Нутрігенетика: Інструмент для забезпечення персоналізованої дієтичної терапії ожирінням. World Rev Nutr Diet 2010; 101: 21-33.

[2] НІКАСТРО, HL. та ін. Нутрігеноміка та профілактика раку. Curr Nutr Rep 2012; 1 (1): 37-43. doi: 10.1007/s13668-011-0007-6.

[3] RISCUTA, G. Нутрігеноміка на межі старіння, тривалості життя та профілактики раку. J Nutr 2016; 146: 1931-1939

[4] FENECH, М. та співавт. Нутрігенетика та нутрігеноміка: точки зору на сучасний стан та застосування в галузі досліджень та практики харчування. J Nutrigenet Nutrigenomics 2011; 4: 69-89. DOI: 10.1159/000327772.