У літній вівторок - останній день християнської церкви за рік до початку Великого посту. Як випливає з назви, цього дня м’ясо можна їсти востаннє, а Великий піст починається з Попільної середи до Великодньої неділі. Раніше в цей період обмежували харчування суворі правила, але зараз ці погляди трохи пом’якшились.

Маленьке м’ясо здорове

Піст вчить самодисципліні та зреченню на додаток до оздоровлення організму. Дуже важливо, щоб ми постійно поповнювали вітаміни та необхідні поживні речовини протягом цього періоду.

- Сьогодні все більше людей звертають увагу на здорове харчування, яке включає помірне вживання м’яса, тому піст в наші дні не такий різкий. Згідно з народною традицією, ви можете їсти м’ясо щоп’ятниці, що є цілком нормальним явищем, і за ним можна стежити в довгостроковій перспективі, сказав Борсу дієтолог Орсоля Абоній. Як він каже, здорове харчування базується на великій кількості овочів та фруктів. Можна знайти крем-супи та овочі з високим вмістом поживних речовин.

Під час дієти слід приймати один прийом їжі на день

У перші століття угорського християнства Великий піст означав повне позбавлення м’яса, жиру та інших продуктів тваринного походження. Це означало, що можна їсти лише хліб, сіль, воду, рибу та суху рослинну їжу. На початку 20 століття це полегшилось, що також включало заміну їжі один раз на день їжею один раз на день.

- Важко визначити цю частину посту, бо для кого що означає ситість? Переїдання чи просто ситість? Кожен сам вирішує, що корисно для його організму, звичайно, переїдати не дуже здорово, - зазначає фахівець.

замінити

Постити небезпечно, не варто його вибирати!

Багато людей проводять весняні очисні засоби або найрізкіший варіант - лікування натще. Цей засіб забороняє вживати тверду їжу, насправді в найсуворішому варіанті можна пити лише чай і воду протягом днів.

"Це страшний тягар для організації, я взагалі нікому не рекомендую". Якщо метою є детоксикація, це абсолютно непотрібно, оскільки організм постійно очищається, коли отримує правильний вміст поживних речовин. Якщо метою є втрата ваги, я все ще вважаю це непотрібним, оскільки за допомогою цього неможливо домогтися постійної втрати ваги, оскільки воно втрачає лише від скелетних м’язів, - каже дієтолог.

Як він каже, це також може зробити ваше тіло дуже слабким, викликаючи запаморочення та нездужання.

Джерела білка, які можуть замінити м’ясо:


Соя: Найпопулярнішим джерелом білка для вегетаріанців є соя, яка є бобовими. Він насичений вітамінами та фолієвою кислотою.

Сейтан: М’ясо пшениці, що продається в органічних магазинах, виготовляється з клейковини, природного джерела білка. Практично немає жодної м’ясної страви, яку б з неї не можна було зробити, оскільки вона за зовнішнім виглядом та смаком нагадує смажене м’ясо.

Тофу: Хоча воно не вдячне м’ясу, ні за смаком, ні за текстурою, воно все ж є хорошою альтернативою легким салатам.

Квасоля: Квасоля в половині склянки містить 13 грамів білка. Є багато способів зробити це, волійте шукати не збережені версії!

Яйця, сир: молочні продукти містять багато білка, їжте їх сміливо!

Бобові: з них можна зробити божественні котлети, гамбургери, булочки. Трохи смаженої цибулі, спецій, яєць або води, змішаних з нутовим борошном або дрібно меленою червоною сочевицею, просто божественне. Їх також можна запікати в духовці або сковороді.

Олійні насіння: з гарбузового насіння або мигдалевого борошна та олійних культур можна виготовити багато смаколиків.

В цей час слід пити багато води

Орсоля Абоній вважає, що той, хто починає піст, повинен знати кілька речей.

- Вживання рідини дуже важливо, випивайте не менше двох літрів води на день!

- Строго голодування не рекомендується взагалі під час хронічних захворювань та вагітності. Якщо ви все-таки залучаєтесь, обов’язково поговоріть зі своїм лікарем!

- Після закінчення сорока днів починайте їсти пасхальну жирну їжу та пончики помірними! Організація повинна звикати до цього день у день.