НАПІЙ З ВІКАМИ ІСТОРІЇ

Цей корінь - це кореневище, що належить до родини Zingiberaceae, підземний стебло, який росте необмежено горизонтально і з якого виростають коріння, сучки та трав'янисті пагони

З моменту свого прибуття в Азію тисячі років тому, згідно з легендою, завдяки китайському імператору Шеннону імбир позиціонував себе як один із найздоровіших і найбільш терапевтичний планети. Це корінь пікантний смак, схожий на часник, і поява якого викликає певні підозри у деяких закусочних. Що стосується його використання на кухні, імбир використовується у всіх видах розробки: морепродукти, соління, соуси, м’ясо, риба та найекзотичніші страви. Однак є рецепт, який використовує переваги і використовує максимальний збіг до всіх харчових властивостей зазначеного інгредієнта: імбирна вода.

вода

Напій "диво"

Щоденний прийом склянки імбирної води натщесерце приносить багато користі для здоров’я людини. Сила, до якої ми можемо додати якості інші інгредієнти настільки ж здоровий, як лимон, кориця або м'ята, створюючи найпотужнішу та ситну комбінацію. Звичайно, поки споживач не має лихоманки, страждає від високого кров’яного тиску, приймає антикоагулянти або, якщо він жінка, вагітна, оскільки імбир - це їжа, яка підвищує температуру тіла. Знаючи це протипоказання, В яких аспектах цей корінь допомагає нашому організму?

  • Покращує травлення. Імбир стимулює кишкові рухи, засвоєння поживних речовин і одночасно усуває всі ті токсини, які не є необхідними для нормальної роботи організму.
  • Регулює рівень цукру. Один з ключових моментів, чому імбир - це дуже рекомендована їжа, коли йдеться про схуднення. Цей настій врівноважує рівень цукру в нашому організмі, а також запобігає діабету та його побічним ефектам.
  • Прискорює метаболізм. Як ми вже бачили, імбирна вода славиться своїми термогенними властивостями, тобто вона генерує більші витрати енергії. Це призводить до прискорення метаболізму та зменшення жиру у людей, що страждають ожирінням.
  • Сильний протизапальний. "Це може значно зменшити запалення суглобів і біль, особливо в таких станах, як остеоартроз і ревматизм", - повідомляють вони з порталу Здоров’я180.

Нещодавно було показано, що імбир ефективний у боротьбі з інфекційними захворюваннями

  • Союзник проти холестерину. Імбирна вода також значно знижує рівень холестерину через зниження рівня сироватки та печінки. Крім того, він знижує артеріальний тиск, запобігає звуженню серцевих артерій, розріджує кров і бореться з вільними радикалами.
  • Ситний ефект. Як і інші напої, такі як чай, імбирна вода здатна заспокоїти відчуття апетиту і викликати ситний ефект на шлунок. Діуретичні властивості, які також пов’язані з активацією нирок частіше сечовипускати.
  • До побачення з бактеріями. "Нещодавно ефективність імбиру була продемонстрована для боротьби з інфекційними захворюваннями, спричиненими бактеріями Escherichia coli, Proteus vulgaris, Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus та Streptococcus viridans", - запевняють у магазині сталого розвитку Інканал.

Імбирна вода також вдома

Його простий спосіб приготування робить імбирну воду популярним напоєм у будь-якому будинку світу. Однак фахівці рекомендують вживати тільки між ними один і два грами імбир на день; сума більш ніж достатня, щоб скористатися усіма її перевагами. І воно є свіжий, Значно краще. "Хоча рекомендується приймати перше, що вранці, Якщо ви віддаєте перевагу робити це по-іншому, воно не втратить своїх властивостей, якщо перелити його в термос і приймати всередину протягом дня. Також не існує обмеженої суми; можна їсти скільки завгодно », - радять із порталу Краще зі здоров’ямn відношення до напою. Відповідно до цієї передумови ми беремося за роботу, щоб приготувати велику порцію імбирної води.

Інгредієнти:

  • 1 літр води (чотири склянки)
  • 4 столові ложки тертого або нарізаного на кружечки імбиру
  • Сік двох лимонів (за бажанням)

Як і будь-який інший настій, перше, що потрібно - підігріти воду. Коли вона досягне точки кипіння, додайте імбир. Так що відвар зроблено успішно, суміш повинна залишатися на вогні близько десяти хвилин, а потім зняти її. Тоді ми залишаємо це постояти ще п’ятнадцять хвилин, таким чином він набере потрібну температуру, а його харчові властивості повністю осядуть.

Після цього часу, проціджуємо настій. Тоді саме споживач вирішує, пити імбирну воду гарячою чи холодною, незалежно від вибору, її переваги залишаться незмінними. Як ми вже рекомендували, основний інгредієнт може підтримуватися іншими не менш здоровими інгредієнтами, такими як лимон або мед. І пам’ятайте: найкраще ним користуватися натщесерце, щодня та протягом шість місяців. Таким чином всі токсини з організму будуть виведені, і ви зможете спалити розумну кількість жиру.