Як виглядає 100 калорій?

  • Як 2 яблука
  • 2 скибочки бекону
  • 1 банан
  • 2 рибні палички
  • 1 маленька склянка вина

Усі одержимі цифрами, які з’являються на кожному контейнері продуктів, які ми купуємо.

більше калорій

У більшості упаковок написано, що дорослий може споживати 2000 калорій на день.

Але чому я повинен турбуватися про калорії? має значення? Що стосується калорій, речі не є чорними чи білими, тому ми розглянемо все, що ми знаємо про них, і покажемо вам правду про калорії.

Протягом нашого життя кожен споживає близько 100 мільйонів калорій. Без них ми не можемо жити, але чи справді ми знаємо, якими вони є?

Калорії - це міра енергії, всі ці цифри говорять нам, скільки енергії має наша їжа.

Походження всіх калорій походить з несподіваного джерела; Сонце. Давайте подумаємо про яблуні в яблуневому саду, кожного літа вони роблять щось дивовижне, вони беруть сонячне світло, газ з атмосфери і перетворюють його на калорії, вони перетворюються на цукор. Усередині кожного яблука міститься енергія сонця.

Це відбувається у всіх зелених рослин, вони беруть сонячне світло і перетворюють його в калорії, навіть траву. Корови проводять цілий день, роздуваючи його, і майже чарівним чином перетворюють на літри молока, які мають 4% жиру, а жир є другим основним джерелом калорій у нашій їжі.

Нарешті, більшість з нас їсть тварин. Свинина - один із найбільших прикладів. Ми всі любимо м’язи, і вони мають білок, який є нашим третім джерелом калорій.

Щоб все було простіше, усі споживані нами калорії походять з трьох джерел: жиру, білка та вуглеводів. Але в цьому випадку вони приймають найрізноманітніші форми.

Це одна з речей, яка робить наш раціон таким багатим і різноманітним, але це також значно ускладнює підрахунок калорій.

Щоб мати реальну систему розрахунку калорій у нашій їжі, харчова промисловість використовує середні показники, використовуючи стандартизовані показники:

  • Вуглеводи: 4 калорії на грам
  • Білок: 4 калорії на грам
  • Жир: 9 калорій на грам

Але це лише середні показники, фактичний показник залежить від того, що саме ви їсте.

Коли калорії надходять у наш організм, все стає ще цікавішим. Якщо ми їмо занадто багато, ми товстішаємо, а якщо туди не потрапляємо, то голодуємо. Питання в тому, з якого числа їх занадто багато? Скільки калорій нам дійсно потрібно?

Горбатому китові потрібно 100 000 калорій на день, що еквівалентно понад тонні криля. Але домашній кішці потрібно лише 270 калорій або близько того, маленькій баночці їжі та миші потрібно лише 10 калорій, приблизно 3 арахісу.

Чоловікові середньої статури потрібно близько 2500 калорій на день, середній жінці близько 2000, але що б ми там не їли, є основне правило: вам потрібні лише ті калорії, які ви використовуєте. Якщо ви споживаєте більше, ніж вживаєте, у вас буде зайва вага.

Який найкращий спосіб спалити зайві калорії?

Інтенсивні вправи здаються очевидною відповіддю, але це не означає, що це найкраще.

Коли ви відвідуєте тренажерний зал і виконуєте вправи високої інтенсивності, як ви можете зрозуміти, які калорії ви спалюєте? Відповідь проста: чим більше вам це коштує, тим більше калорій ви спалюєте. Основними показниками є, чи відчуваєте ви задишку? Якщо ви важко дихаєте і вам важко вести розмову, а серце біжить, ви, мабуть, спалюєте калорії. Словом, чим складніше, тим більше калорій ви спалите.

Під час фізичних навантажень ви можете спалювати до 20 калорій на хвилину, але лише у часи великих зусиль. Якщо ви не у формі, то трапляється так, що якщо ви докладете великих зусиль, ви втомитесь ...

Щоб максимізувати спалені калорії, вам доведеться підтримувати інтенсивність протягом тривалого часу. Краще робити щось легше довше, щоб спалити максимальну кількість калорій.

Якщо ви віддасте все у тренажерному залі, це може спалити вас, перш ніж ви спалите всі калорії.

Але це не єдиний спосіб спалити калорії. Велика людина може спалити до 90 калорій, а менша - 60 за годину, навіть якщо вона нічого не робить. Це відбувається тому, що всі тканини нашого організму потребують енергії для функціонування. Мозок, печінка, вони всі потребують калорій, навіть коли ви сидите і нічого не робите.

Ми спалюємо більшу частину своєї енергії, просто залишаючись живими. Сидячи склавши руки, спалюється дві третини калорій, яку нормальна людина спалює на день.

Знати, на скільки калорій ми використовуємо свій розмір і спосіб життя, важливіше, ніж ми могли б подумати. Чим більше ви, тим більше калорій ви використовуєте.

Кишечник порівнює всі калорії однаково, і ми поглинаємо більшу частину їх з їжею, але деякі продукти містять багато клітковини. Клітковина дещо відрізняється, оскільки ми поглинаємо лише близько половини її калорій, решта циркулює по кишечнику неперетравленою, а деякі клітковини поглинають воду в нашому шлунку, завдяки чому ми довше почуваємось ситими.

Як зменшити калорії в їжі, не втрачаючи смаку?

Наші улюблені страви, як правило, висококалорійні продукти, їх називають «щільними калоріями», наповненими жирами та вуглеводами. Ми не збираємось говорити вам, що вам доведеться перестати їсти ці речі, тому що правда в тому, що ми вже чули це і не слухаємо, але ми покажемо вам новий спосіб зменшити калорії до цих продуктів, не роблячи життя здаються м'якими та нещасними.

Ось кілька геніальних прийомів, які ми можемо робити вдома, таким чином ви можете зменшити калорії у їжі, не зменшуючи кількість з’їденої їжі, і тоді ви будете почувати себе ситішими і довше.

  1. Додайте клітковини до своїх сніданків.
  2. Зменшіть жирність м’ясних продуктів.
  3. Замініть частину вживаної картоплі морквою або ріпою.
  4. Використовуйте вершки замість вершкового масла (воно має половину жиру).
  5. Додайте в супи більше рідини.
  6. Злийте масло з картоплі фрі.
  7. Їжте менші порції.
  8. Залиште м’ясо недостатньо прожареним, і ваші кишки витратять більше калорій, щоб перетравити його.
  9. Використовуйте сифон для збитих вершків, порція здасться такою ж великою, і ви споживатимете менше.

За допомогою цих прийомів ви зменшите між 200 і 350 калоріями в їжі.