"Спалювання калорій", або "термогенез, спричинений дієтою", різниться залежно від часу та прийому їжі протягом дня.

Пов’язані новини

'Снідайте, як король'Це одна з харчові міфи найпоширеніші: не потрібно їсти важко вранці, навіть у випадку з дітьми. Але якщо споживати калорії, є щось правдиве в тому, щоб «обідати, як жебрак»: їсти їх за сніданком, а не вночі запобігати ожирінню та підвищеному цукру в крові, оскільки вони можуть спалити до подвоєння калорій, згідно з новими дослідженнями, опублікованими в Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism of the Endocrine Society of America.

вечеряти

Організм витрачати енергію при перетравленні їжі для засвоєння, перетравлення, транспортування та зберігання поживних речовин. Цей процес, відомий як індукований дієтою термогенез (DID), - це показник того, наскільки добре працює ваш метаболізм відрізняються залежно від часу прийому їжі.

"Наші результати показують, що їжа, яку їдять на сніданок, незалежно від кількості калорій, яку вона містить, генерує в два рази викликаний дієтою термогенез ніж та ж їжа, з'їдена за вечерею ",
пояснює відповідний автор дослідження, Джуліана Ріхтер, з Любецького університету в Німеччині. "Ця знахідка є значущим для всіх людей, оскільки це підкреслює цінність їжі, достатньої для сніданку ".

Дослідники провели триденне лабораторне дослідження з 16 чоловіків що вони споживали низькокалорійний сніданок і висококалорійну вечерю, і навпаки у другому турі. Вони виявили, що ідентичне споживання калорій призвело до Вранці в 2,5 рази більше, ніж ввечері після висококалорійної та низькокалорійної їжі.

збільшити харчові концентрації рівень цукру в крові та інсулін зменшився після сніданку порівняно з вечерею. Результати також показують, що низькокалорійний сніданок підвищує апетит, особливо до солодощів.

"Ми рекомендуємо пацієнтам із ожирінням та здоровим людям їсти сильний сніданок замість великої вечері, щоб зменшити масу тіла та запобігти метаболічним захворюванням", - говорить Ріхтер.