Час споживання калорій не впливає на втрату ваги, доки меню дня збалансовано.

хроноживлення, наука, яка вивчає коли і в який час доби ми повинні харчуватися для здорової користі, в останні роки стає все більш помітним. Відповідно до цієї дисципліни, час споживання їжі якщо це має значення, не тільки на рівні збільшення ваги або накопичення жиру, але і як спосіб регуляція метаболізму в цілому за рахунок посилення функцій виділяються різні гормони організмом людини.

сніданок

Пов’язані новини

Однак не всі дослідження пропонують однакове. Це було б у випадку нового попереднього розслідування, проведеного Ніса М. Марутур, Професор медицини, епідеміології та медсестер в Університеті Джона Хопкінса та її колеги. За їх даними, представленими в 2020 Наукові сесії Американської асоціації серця віртуально, обмеження прийому їжі до певного часу не вплине на втрату ваги.

У випадку нового дослідження Марутур та його колеги вони не говорять про харчування як таке, але орієнтуйтеся на збільшення або втрату ваги відповідно до коли протягом дня споживається найбільше калорій.

Як пам’ятає Марутур, більшість попередніх досліджень не контролювали загальну кількість калорій, тому незрозуміло, чи люди, які харчуються раніше, просто вживають менше калорій. У своїй роботі вони лише змінювали час доби, коли споживали ці калорії, але завжди з подібним і контрольованим споживанням калорій.

У цьому випадку дослідники стежив за 41 дорослим із зайвою вагою протягом 12 тижнів. Більшість (90%) були чорношкірими жінками з переддіабет або діабет із середнім віком 59 років.

Серед них, 21 учасник дотримувався обмеженого режиму харчування, обмеження прийому їжі до певного часу доби та споживання 80% калорій до 13:00. Зі свого боку, інший 20 учасників їли у звичайний час протягом 12 годин, споживаючи половину калорій після 17:00., протягом повних 12 тижнів.

В обох випадках усі учасники споживали абсолютно однакові калорії завдяки здоровій їжі, приготовленій заздалегідь організаторами дослідження. І у всіх випадках вагу та артеріальний тиск вимірювали на початку дослідження, а також через 4 тижні, 8 тижнів та 12 тижнів. За вашими результатами, в обох групах спостерігалося зниження ваги та зниження артеріального тиску, незалежно від часу, коли вони їли їжу.

Ті самі дослідники вказують, що спочатку вони думали, що група з обмеженнями за часом втратить найбільшу вагу; Однак цього не було. Фактично, істотної різниці у втраті ваги не було, незалежно від того, який час вони споживали найбільше калорій. Також не було різниці в артеріальному тиску.

Оскільки це попередня робота, дослідники продовжують збирати інформацію детальну інформацію про артеріальний тиск, що реєструється протягом 24 годин, а також призначені для отримання даних про вплив погодинного обмеження калорій на інші параметри, такі як рівень цукру в крові, рівень інсуліну та інші гормони, з метою кращого розуміння того, як обмежений час прийому їжі впливає на організм людини, окрім втрати ваги.