Блок із підписом видавця.
Ми є провідним сайтом стилю життя в Мексиці та Латинській Америці. Ми додаємо найкращих експертів для покращення якості вашого життя.
Нагетси - це їжа, яку люблять діти і не дуже, проте, це не найздоровіший варіант. Ми тобі говоримо правда за курячими самородками та чому ви не хочете дарувати їх своїм дітям.
Можливо, не всі, але більшість із нас ми в дитинстві їли знаменитих Самородки, особливо коли вони прийшли у тому чарівному пакеті від популярного мережа швидкого харчування.
І ми не можемо заперечувати, що це є практична та смачна їжа, настільки, що багато хто з нас продовжує їх їсти, незважаючи на те, що пройшов дитинство протягом декількох десятиліть. Однак те, що це наша слабкість, не означає, що вони здорові.
Чому перероблена їжа нездорова?
Це не обов'язково стосується всіх оброблених харчових продуктів, оскільки існують різні типи самородки потрапляють до так званих ультра-оброблених, отже містять мало або зовсім не містять натуральної їжі, щоб вони могли вплинути на наше здоров’я.
За даними Панамериканської організації охорони здоров’я, a ультра оброблена їжа, це той, який зроблений в основному з промислових інгредієнтів і з дуже мало натуральної їжі, з метою отримання міцних, дуже смачних та вигідних продуктів.
Незважаючи на те, що вони можуть імітувати домашні страви, вони не є, в основному через їх інгредієнти, консерванти та добавки.
Причина чому їх не вважають здоровими, але потенційна шкода для здоров'я залежить від вашого висока щільність енергії, відсутність клітковини та води, а також незбалансоване харчування, з високим вмістом насичених та/або трансжирів, цукру та солі.
Так само, при їх споживанні існує ризик створити звички споживання та звикання, оскільки його інгредієнти можуть трастонарні процеси травної системи та мозку; до речі, його практичність може витіснити поживні продукти.
Правда за курячими самородками
Нехай вони будуть ультра оброблена їжа, дає нам уявлення про "темну таємницю" цих закусок: інгредієнти, що їх складають. Хоча вони в основному не брешуть, коли кажуть, що мають курку, вони не завжди говорять нам правду про те, які частини вони включають у суміш.
Довгий час Самородки були в центрі уваги до тієї міри, що вчені провели "розтин" самородків з двох різних мережі швидкого харчування, виявивши, що, незважаючи на те, що продається як Курячі нагетси, менше 50% його складу складало куряче м'ясо.
Правильно, в одному з цих ланцюжків те, що вони пропонували, - це шматки з кількістю м’язова тканина, тобто м’ясо, половина його складу, інша половина - поєднання жиру, судин, нервів та кишок.
З іншого боку, справи йшли не краще, бо лише 40% складали м’язи, а решта однакові: жиру, хряща та шматочків кістки. Таким чином, результат становив від 56% до 58% жиру, 24% і 25% вуглеводів та 18% та 19% білка.
Дослідження було опубліковане в American Journal of Medicine, і, звичайно, це правда, що за двома самородками ми не можемо судити про мільйони, які продаються і з’їдаються на планеті, але ми також не повинні заперечувати реальність: це не найздоровіше блюдо і це чітко містить більше жиру, ніж білка.
Так само є й ті, хто це підтверджує самородки тісто миє с аміак для усунення бактерій, крім включення таких добавок, як сульфат алюмінію, обидві речовини небезпечні для здоров’я при попаданні всередину.
Однак дослідження, проведене Федеральною прокуратурою споживачів років тому, не попередило про ці речовини, хоча воно вказувало на те, що деякі марки не містять м'яса або декларують більшу кількість білка, ніж вони насправді мали.
Але загалом це a змішування різних частин курки, включаючи шкіру, вода, рослинна олія, борошно, крохмаль, сіль, ароматизатори, спеції та соєвий білок.
Це призводить до того, що при їх виборі ми споживаємо до 16% жиру і від 13,8 до 27,1% вуглеводів, відсотки набагато вищі за ті, які ми їли б, якби ми вибрали куряча грудка. Так само вміст білка в самородках нижчий, ніж у натуральній їжі.
Вам також може сподобатися:
Як вибрати найкращі курячі нагетси?
Вибір хороших курячих нагетсів Це може бути важко, оскільки загалом вони не є здоровим варіантом, прочитайте інгредієнти, підтвердьте, що курка перша, перевірте та порівняйте таблицю поживних речовин, це може допомогти.
Так само завжди буде варіант поміняйте самородки на смужки грудей, що хоча вони все ще є обробленою їжею, вони можуть мати більший відсоток білка. Хоча ви також можете самостійно робити самородки, це дуже просто.
Нарешті, Профеко рекомендує це купити самородки, зверніть увагу на 4 пункти:
- Переконайтеся, що продукт знаходиться в межах термін придатності а упаковка не порвана, не пошкоджена і не відкрита.
- Прочитайте інструкції щодо зберігання.
- Взяти до уваги, що при продукт жиру додається той, який ви використовуєте для його приготування.
- Тримайте його замороженим і просто розморозьте те, що будете їсти.
Тепер ти знаєш з чого зроблені самородки і в чому правдивість його змісту, рішення вирішувати вам. Пам'ятайте, що їжте їх час від часу може серйозно не вплинути на ваше здоров'я, однак, вони завжди повинні відповідати збалансоване та різноманітне харчування.
Це також важливо дбати про якість їжі, яку ми їмо, щоб дати нашому тілу необхідні поживні речовини, а не просто "заповнити прогалину".