спосіб

Посібник Good Housekeeping розкриває, що саме слід зберігати на кожній полиці холодильника

Новий посібник показав, як слід організувати холодильник, щоб легше знаходити те, що ви шукаєте, і зберігати певні продукти свіжими.

Перший момент, який слід врахувати, - це те, що молоко ніколи не слід зберігати у дверях, оскільки це найгарячіша частина холодильника.

Посібник, створений Good Housekeeping, розкриває, що саме слід зберігати на кожній полиці в холодильнику, зверху вниз.

Нижні полиці: сире м’ясо та риба.

Це найхолодніша частина холодильника, тому тут слід зберігати сире м’ясо та рибу, які, найімовірніше, зіпсуються, якщо їх не зберігати в холодильнику належним чином.

Розміщення цих продуктів на нижній полиці також зменшує ризик перехресного забруднення, оскільки м’ясо та рибні соки можуть просочуватися по боках холодильника, якщо їх розмістити на вищому рівні.

Середня полиця: Всі молочні продукти.

У вартість входять молоко, масло, вершки та сир.

Ящики: Овочі, фрукти, салати та зелень.

Оскільки ящики не торкаються задньої частини холодильника, ці предмети рідше замерзають, що може вплинути на їх якість.

Верхні полиці: Їжа які не готуються.

Наприклад, варене м’ясо, таке як салямі та залишки їжі. Верхні полички - це друга найтепліша частина холодильника, тому саме тут найкраще зберігати їжу, яка вже готується або не потребує подальшого приготування перед їжею.

Двері холодильника: джеми, приправи та соки.

Це найтепліша частина холодильника, тому рекомендується зберігати продукти, що містять консерванти, такі як варення, соуси та сік. Не тримайте тут молока.

Щоденна поштова діаграма

Посібник був випущений після обговорення того, які продукти слід зберігати в холодильнику, а які - у коморі.

Дискусія розпочалась у Twitter, де було поставлено питання, яке саме місце для зберігання кетчупу, оскільки деякі зазвичай тримають його в холодильнику, а інші - в коморі.

Зіткнувшись із цією ситуацією, доктор Пітер Барратт зазначив, що кетчуп слід тримати в холодильнику після відкриття, щоб він прослужив довше.