З середини вересня 2018 року я вирішив змінити свій раціон. Це був непростий, легкий, прямий чи швидкий шлях. Я розумів, що короткочасна дієта для мене не представляє ніякої цінності, оскільки в довгостроковій перспективі це нічого не змінить на краще. Тож я почав змінювати свої щоденні харчові звички. Я хотів, щоб ця зміна відповідала кільком критеріям:
- Приготування їжі не повинно бути тривалим і вимогливим. Максимум 5 хвилин на сніданок, близько 20 хвилин на обід.
- Це не повинно бути з розкішних і важкодоступних речей. Ідеально, якщо я зможу придбати його у найближчому магазині Jednota, Bill або Lidli.
- Це не повинно бути дорого. Хоча розумне та здорове харчування трохи дорожче, ніж за найдешевші речі.
- Мені потрібно сподобатися - сьогодні, завтра, тиждень, місяць ...
Протягом перших місяців я виявив, що принципи, які були мені добре відомі протягом багатьох років, насправді працюють чудово:
Боже, дай мені
спокій,
прийняти це,
що я не можу змінити,
мужність,
змінити його,
що я можу змінити
і мудрість,
щоб я міг розрізнити
один від одного.