Поточний

  • Коронавірус
  • Купуйте словацьку їжу
  • Африканська чума свиней
  • Довідник для власників собак
  • Brexit
  • Патронаж подій
  • Сільське господарство
  • Продукти харчування та торгівля
  • Сільський розвиток та прямі платежі, Рибальство
  • Запит на геопросторову підтримку
  • Регіональний розвиток
  • Ліси, ліс, полювання
  • Політика та бюджет
  • Законодавство, земля, земля
  • Зовнішня політика та діяльність
  • Інститут аграрної політики
  • Словацька інспекція лісового та лісового господарства
  • Музеї

Словники

Новини преси

Словацький мед кращий за цукор, погодились діти

Агат, каштан, соняшник. Словаччина може похвалитися одним з найякісніших медів у світі. Міністр сільського господарства та сільського розвитку Словацької Республіки Габріела Матечна звернула увагу на її важливість, а також на важливість бджіл під час медового сніданку.

словацький

Освітній захід зустрів дуже позитивний відгук. Найбільший досвід цього мали 75 другокласників, які завдяки представникам Словацької асоціації бджільників та Словацької асоціації бджіл мали змогу скуштувати два десятки медів. Досвідчені пасічники розповіли їм про походження меду та інших продуктів, отриманих чесною працею бджіл. Наприклад, діти дізналися, що за 1 кг меду бджоли мають відвідати до мільйона квітів. “Бджола - дуже важлива тварина. Ми маємо це поважати, тому що завдяки цьому ми маємо не тільки мед, а й прополіс, віск, маточне молочко або бджолину отруту, що використовується в охороні здоров’я ", - підкреслив міністр, який поговорив з маленькими студентами про бджіл, мед, а також про сніданок та їжу. Тоді ж вона разом із послом Словенії Бернардою Градішник охрестила книгу «Denník Včielky Medky».

Другокурсникам було чим насолодитися, вони мали у своєму розпорядженні меди, з якими словацькі бджолярі грали кілька міжнародних змагань. «Це солодко і краще цукру», - погодились маленькі школярі. "Незважаючи на те, що ми маленька країна, наш мед є одним з найкращих у світі. Абсолютно перше місце належить якісній словацькій медовиці ", - нагадав Лудовит Гал, голова Словацької асоціації бджолярів.

Хоча раніше в Словаччині було близько 400 000 вуликів, зараз ми маємо 17 000 пасічників та 270 000 вуликів. Однак споживання меду зростає. Коли в 2004 році статистично споживання меду на душу населення становило чверть кілограма, то в 2015 році воно становило 1,2 кілограма. Потім зниклий мед імпортується до Словаччини з Мексики, Аргентини та Китаю. Однак він не вище словацького. "Я рекомендую словацьким споживачам купувати у дворі у відомих пасічників", - сказала міністр Габріела Матечна.

Початкова ідея Медового сніданку виникла у Словенії, базуючись на багаторічному позитивному досвіді, він знайшов підтримку в Європейському Союзі та був підтриманий словацькими бджолярами. Медовий сніданок відбувся у 2016 році в дитячих садках та початкових школах по всій Словаччині. У них взяли участь понад 1500 дітей, що навіть у 2,5 рази більше, ніж у 2015 році, коли подія мала прем’єру. На підтримку заходу також були видані циркуляр Словацької асоціації пасічників, плакат, книжка-розмальовка та набір робочих аркушів.