Джерело: Завантажувальний табір бікіні 5 вересня 2016 р.

Ви втомилися від одноманітних дієт, особливо якщо мова йде про курячі грудки? Зараз я покажу вам супер рецепт, до якого ви гарантовано потрапите!

дієтичну

Тофу - це один з моїх улюблених інгредієнтів, оскільки він не тільки смачний, але й дуже корисний. Це одне з найцінніших джерел білка серед рослин, воно мало вуглеводів, не містить крохмалю, добре впливає на обмін жирів і цукру, а також повне мінералів і вітамінів.

Це один з делікатесів азіатської кухні, наприклад, мені дуже подобається салат з тофу з петрушки в тайських ресторанах швидкого харчування! Але ви можете їсти його на грилі, як начинку, в різотто, для супів або в яєчні замість яєць. Зараз я вказую на супер рецепт останнього!

Інгредієнти:

  • 15 дкг тофу
  • 1 головка цибулі
  • трохи солі та куркуми за смаком
  • кокосового жиру або оливкової олії для смаження

Ось як це зробити:

Для початку подрібніть тофу виделкою, щоб він був таким же фактурним, як сир. Подрібнену або обведену цибулю обсмажте на олії, а потім додайте трохи куркуми і солі. Тепер додайте подрібнений тофу і смажте разом з цибулею приблизно. Через 4-5 хвилин. Ви можете навіть приправити його пізніше, якщо вам здасться несмачним, оскільки сам тофу на смак досить нейтральний. Деякі скибочки зі свіжими овочами є божественними, наприклад, помідор і кілька скибочок зміїного огірка - “прикраса”. 🙂