Якщо ви не знаєте, яка харчова добавка є найбільш підходящою смаженою рибою, ця тема для вас. Запропонований матеріал, ви дізнаєтесь, що ви можете готувати смажену рибу, що подається разом, і використовувати запропоновані рецепти може стати чудовим доповненням до відповідних рибних страв.
Найкращий гарнір та смачний соус до смаженої риби
Найкращий гарнір до смаженої риби - картопля або рис. Для жирної риби, смаженої на олії, добре готувати скибочки вареної картоплі або нарізану картоплю, а для пісної та сухої смакової картоплі ідеально підходить. Його можна готувати на сковороді, смажити у фритюрі або запікати в духовці. У цьому ж випадку ви можете подати помідори, вершковий часник або будь-який інший соус на свій смак окремо, щоб отримати суху рибну миску соковитості.
Ми пропонуємо рецепт картоплі по-сільському, який чудово доповнює нежирні сорти смаженої риби.
Рецепт картоплі в стилі кантрі на гарнір до смаженої риби
- бульби картоплі - 1 кг;
- мелений чорний перець і паприка - за смаком;
- Суха зелень - за смаком;
- сіль - за смаком;
- рафінована рослинна олія.
Бульби картоплі ретельно миють, за допомогою щітки і без очищення нарізають невеликими скибочками. Висушіть їх сіллю, чорним меленим перцем і перцем, додайте пряну суху зелень, перемішайте, збризніть олією і знову перемішайте. Тепер покладіть скибочки картоплі на змащений маслом деко і витримайте на духовці середнього рівня, нагрітого до 180 градусів, протягом сорока хвилин.
Що приготувати до смаженої червоної риби на гарнірі?
Сама червона риба досить жирна, щоб вимагати світлішого неба. Ви можете подати свіжі або варені овочі, рис або легкий салат.
Як варіант, ви можете приготувати салат з болгарських спецій та селери за рецептом нижче.
- Солодкий перець різних кольорів - 280 г;
- листя салату - 1 партія;
- стебла селери - 1-2 шт;
Нарізати промитий болгарський перець великими шматочками, а листя салату порвати на скибочки. Стебла селери подрібнюють дуже тонко і додають за смаком. Оливкова олія, змішана з лимонним соком, меленим чорним перцем і сіллю, залийте отриманою сумішшю наш салат і подайте до смаженої червоної риби.