Що робити, якщо ви виявили, що рівень поганого холестерину не падає, незважаючи на прийом ліків?
Можливо, пора подумати про використання фітостеринів - природного холестерину, що отримується з рослин.
Ця стаття розповість вам більше про те, як фітостерини можуть знизити рівень шкідливого холестерину, яка рекомендована добова доза і як вони пов’язані із загальним здоровим способом життя.
Необхідні кроки для зниження рівня холестерину в крові
Багатьох людей цікавить, який найкращий спосіб досягти зниження рівня холестерину в крові.
Але відповідь не просто на один крок, а на відповідне поєднання кількох речей. Сюди входять харчування, здоровий спосіб життя, ліки (за необхідності) та харчові добавки, що знижують рівень холестерину.
У разі добавок вони містять фітостерини, які є природним інгредієнтом, отриманим з рослин.
Більшість людей з високим рівнем холестерину приймають статини. Це ліки, що знижують рівень холестерину, призначені лікарем.
Хоча вони позитивно впливають на зниження рівня холестерину, статини також мають багато побічних ефектів такі як біль у м’язах, біль у животі, нудота або блювота, труднощі зі сном, діарея або запор та багато іншого.
Що таке фітостерини?
Фітостероли за своєю структурою схожі на холестерин, але на відміну від холестерину ця речовина не виробляється в організмі людини - людина може отримати їх лише з дієти.
Ми знаходимо їх у невеликій кількості у фруктах та овочах, горіхах та насінні.
Вони містяться у більшій кількості в деяких видах злаків (пшениця, жито) та оліях (наприклад, кунжутна олія).
Як діють фітостерини?
Фітостероли перешкоджають всмоктуванню холестерину з кишечника і тим самим знижують рівень шкідливого холестерину (ЛПНЩ) у крові.
Дослідження, що вивчало ефективність фітостеринів, показало, що як харчова добавка вони можуть знижувати рівень холестерину ЛПНЩ до 15%.
Крім того, використання фітостеринів у поєднанні зі статинами (ліки, що знижують рівень холестерину) може збільшити зниження ЛПНЩ ще на 10%, цього достатньо порівняно із застосуванням лише статинів.
Для кого вони підходять?
Фітостерини особливо підходять людям, у яких вже є рівень холестерину ЛПНЩ на кордоні, які все ще не приймають ліків і які зацікавлені в лікуванні природним шляхом.
Вони також рекомендуються тим, хто вже приймає ліки, що знижують рівень холестерину, але все ще не досягають необхідних значень.
Застосування фітостеринів також безпечно для діабетиків. Звичайно, у будь-якому випадку перед тим, як приймати їх, проконсультуйтеся з лікарем.
Яка рекомендована добова доза?
Дослідження показало, що типова західна дієта включає приблизно від 150 до 350 мг фітостеринів.
За даними Всесвітньої організації охорони здоров’я, рекомендована добова кількість повинна становити близько 2 грамів.
Фітостерини знижують рівень холестерину, але не запобігають серцевим захворюванням
Слід нагадати, що, хоча дослідження показують, що фітостерини можуть знижувати рівень холестерину ЛПНЩ, не повідомляється про вплив фітостеролів на зменшення частоти серцевих захворювань або смертності, пов'язаних із серцево-судинними захворюваннями.
Через структурну схожість між холестерином та фітостеринами дослідники також визнали побоювання, що фітостерини також можуть призвести до атеросклерозу, а також холестерину.
Однак, оскільки кишкова абсорбція фітостеринів майже незначна, ризик атеросклерозу дуже малий.
Фітостерин у формі харчової добавки проти фітостеролу в раціоні
У галузі харчових добавок лише декілька фітостеринів. Деякі містять лише фітостерини, інші також такі сполуки, як омега-3.
Проблема виникає скоріше в дискусіях щодо ефективності добавок фітостеролу.
Деякі дослідники стверджують, що фітостерин, який міститься в харчових добавках, не настільки ефективний при зниженні рівня холестерину, оскільки надходить безпосередньо з їжі.
Відповідно, лише той, кого обробляли, справді сумлінно працював на виробництві.
Фітостерини, що знаходяться безпосередньо в їжі, є біологічно активними і, отже, більш ефективними. Однак для того, щоб це твердження стало зрозумілим, потрібні додаткові дослідження.
Висновок
У будь-якому випадку, використання фітостеринів у формі харчових добавок, як правило, вважається безпечним.
Однак слід врахувати кілька можливих побічних ефектів. При тривалому застосуванні вони можуть зменшити засвоєння жиророзчинних вітамінів, таких як вітаміни A, D, E та K.
Однак ви можете запобігти цьому, приймаючи полівітаміни, які не дуже близькі до фітостерину.
Другий варіант - збільшити споживання таких продуктів, як апельсини, овочі, авокадо, насіння та горіхи, які наповнені вищезазначеними вітамінами.
Існує також така хвороба, як сіостеролемія, яка характеризується підвищеним всмоктуванням фітостеролів з кишечника в кров. У такому випадку слід уникати їх.
Якщо ви хочете включити фітостерини у своє повсякденне життя, вибирайте здорову їжу, а також горіхи, мелене насіння льону, цільні зерна, овочі та фрукти.