Мадрид, 13 листопада 2018 року.- Цукровий діабет є однією з найсерйозніших проблем зі здоров'ям, з якими стикаються більш розвинені суспільства, і в Іспанії він зачіпає щонайменше 12% населення. Це захворювання виникає, коли організм не виробляє інсулін (діабет 1 типу), або інсулін не працює належним чином (діабет 2 типу). Хоча діабет 1 типу не можна запобігти, оскільки це аутоімунне захворювання, того ж не відбувається з діабетом 2 типу, набагато частіше (більше 90% випадків) і багато разів пов'язаних з іншими патологіями, такими як ожиріння або гіпертонія, цього можна уникнути за допомогою деяких основних рекомендацій щодо дієти та фізичних вправ. Насправді, згідно з деякими дослідженнями, різні втручання у спосіб життя, завдяки зміні дієти, фізичної активності та програмам харчування, виявляють зниження ризику розвитку діабету 2 типу більш ніж на 50% [1].

здорове

Як правило, симптоми діабету 2 типу розвиваються поступово і включають відчуття втоми, часте сечовипускання, сильну спрагу, втрату ваги, погіршення зору, часті інфекції тощо. Ця картина симптомів безпосередньо пов’язана з нездатністю організму використовувати глюкозу, що забезпечується їжею, і, отже, він не в змозі ефективно використовувати своє основне джерело енергії.

Профілактика цього типу діабету, який зазвичай розвивається у пацієнтів із зайвою вагою, проста завдяки багатому та збалансованому харчуванню в поєднанні з практикою фізичних вправ. Серед рекомендацій, яким повинна дотримуватися ця дієта, є:

- Вибирайте здорову їжу з низьким вмістом жиру, але з високим вмістом інших поживних речовин, таких як цільні зерна та хліб, фрукти, овочі, молочні продукти та нежирні білки. Ці продукти забезпечують необхідними поживними речовинами та допомагають підтримувати нормальну та здорову вагу.

- Крім того, клітковина, що міститься в овочах, бобових, цільнозернових продуктах або фруктах, зменшує поглинання глюкози та холестерину з продовольчих продуктів, зменшуючи рівень їх у крові.

- Бажано, щоб м’ясо було куркою (без шкірки), індичкою, кроликом, телятиною або свининою, завжди дуже чистим. Жирне м’ясо їстимуть лише раз на тиждень (яловичина, яловичина, бик, дичина). Що стосується риби, і біла, і блакитна повинні бути частиною здорового харчування, намагаючись їсти синю рибу принаймні два-три рази на тиждень.

- Так само доцільно готувати їжу просто: на грилі, варену або на пару, обмежуючи рагу, соуси, жирні супи, начинки, паніровку тощо.

- Обмежте споживання фаст-фудів та солодких напоїв з високим вмістом калорій та сприяють збільшенню ваги.

- У наступній таблиці ви можете побачити рекомендації за групами продуктів харчування:

Іншим ключовим елементом профілактики діабету 2 типу є підтримка активності та скорочення часу, що проводиться в сидячій діяльності. Виконання помірних щоденних занять, таких як ходьба з хорошим темпом, є джерелом здоров’я, покращує настрій та допомагає контролювати вагу, необхідне для запобігання цій хворобі.

Ризик діабетичної ретинопатії

Однією з метаболічних змін, на яку страждають хворі на діабет, є діабетична ретинопатія, одна з найпоширеніших причин сліпоти в працездатному віці в Іспанії. Експерти наголошують на доцільності проведення періодичних оглядів очного дна у пацієнтів з діагнозом цукровий діабет 2 типу з метою контролю його можливої ​​появи. Пацієнтам з діабетом 1 типу рекомендується проводити огляд через 5 років після встановлення діагнозу. Раннє виявлення має важливе значення для лікування, зупинки або стабілізації захворювання. "Якщо діабетичну ретинопатію встигнути вчасно, тобто на початкових стадіях, вона може зникнути. В даний час існують спеціальні офтальмологічні методи лікування, щоб зупинити цю хворобу. Так, що вже уражене може бути вилікуване та інактивоване", повідомляють офтальмологічна служба ASISA.

Книга "Здорова гастрономія. Діабет"

Щоб допомогти запобігти розвитку цієї хвороби та поліпшити якість життя хворих на цукровий діабет, ASISA опублікувала книгу під назвою "Здорова гастрономія. Діабет" у співпраці з Королівською академією гастрономії та видавництвом "Лунверг". співпрацювали Іспанський фонд харчування та Іспанське діабетичне товариство. Він містить 14 збалансованих і повноцінних меню, підготовлених одними з найкращих іспанських кухарів: Хуаном Марі та Оленою Арзак, Рікардом Камареною, Рамоном Фрейхою, Педро Ларумбе, Хуанхо Лопесом Бедмаром, Начо Манцано, Френсісом Паньєго, Тоньо Пересом, Фіною Пучдеваль, Джоан Рока, Пако Ронсеро, Маріо Сандовал, Пепе Солла та Оскар Веласко.

Крім того, ASISA пропонує на своєму веб-сайті розділ із оновленою інформацією про діабет, його профілактику та лікування. Серед інструментів, які можна знайти, є тест Findrisk, який дозволяє швидко і легко оцінити ризик розвитку діабету 2 типу у будь-кого.

[1] HERNANDEZ RUIZ DE EGUILAZ, M. et al. Зміни дієти та способу життя як стратегія профілактики метаболічного синдрому та цукрового діабету 2 типу: етапи та перспективи. Anales Sis San Navarra [онлайн]. 2016, т.39, п.2 [цитовано 2018-11-12], с.269-289. Доступно в:. ISSN 1137-6627.

Для отримання додаткової інформації

Керівник відділу корпоративних комунікацій в ASISA

Тел: 91 595 75 34

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.

Марта Гальєго/Хав'єр Гінер

Тел: 91 531 42 67

Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його./Ця електронна адреса захищена від спам-ботів. Вам потрібно увімкнути JavaScript, щоб переглянути його.

[1] HERNANDEZ RUIZ DE EGUILAZ, M. et al. Зміни дієти та способу життя як стратегія профілактики метаболічного синдрому та цукрового діабету 2 типу: етапи та перспективи. Anales Sis San Navarra [онлайн]. 2016, т.39, п.2 [цитовано 2018-11-12], с.269-289. Доступно в:. ISSN 1137-6627.