Калорії мають значення, хоча справді мають значення їжа це ті, що пробуджують відповіді в наших генах.

покращення

У свій час ми бачили важливість підтримки хорошого здоров'я нашої мікробіоти. Ці бактерії, які живуть з нами, значно перевершують наші клітини.

"Тому важливо думати про їх баланс, коли ми говоримо про здоров'я"

факт дисбалансу мікробіоти негативно впливає на ожиріння, запалення, депресивні розлади (дослідження)

Годуйте кишкову флору для поліпшення роботи живота

Ми вже знаємо, що пребіотики та пробіотики необхідні для догляду за нашою кишковою флорою.

Важливо, щоб між ними існував баланс, хоча кожен з них має свої функції.

сьогодні ми зосереджуємося на пребіотики які неперетравлювані речовини служать їжею

до мікробіоти, і що має на меті

природний розвиток власних бактерій.

стійкий крохмаль приносить вигоди, ми заглиблюємось у них і бачимо, як ними скористатися.

Стійкий крохмаль, природний та ефективний пребіотик.

Хоча існують різні типи, давайте подивимося, як їх споживання може принести нам користь.

Після важких тренувань, перше, про що ми замислюємося, це поповнення запасів глікогену

Ми вже бачили, що якщо ми не робимо цього з перервами, ми також отримуємо багато переваг у продуктивності та біогенезі мітохондрій

Стійкий крохмаль це форма крохмалю, як випливає з назви

хоча головна відмінність полягає в тому, що він протистоїть травленню і не стає таким

легко в глюкозі, як і інші.

подорожує по нашій травній системі відносно неушкодженим, поки наші бактерії не зустрінуть з розпростертими обіймами

є різні типи (дослідження)

    • Тип 1: Він міститься в злаках, насінні та бобових. Він захищений клітинними стінками рослин, тому не засвоюється.
    • Тип 2: Це можна знайти в зеленому банані та сирій картоплі, він не засвоюється через високий вміст амілази, хоча якщо для його приготування використовують високі температури, він стає засвоюваним.
    • Тип 3: Цей тип називається ретроградним крохмалем, і коли крохмаль проходить через тепло, а потім холод, цей процес робить нашу травну систему стійкою до крохмалю.
    • Тип 4: У природі його не існує, це штучно модифікований крохмаль.

Переваги збереження наших бактерій здоровими

стійкий крохмаль Це якісна їжа для наших бактерій, і якщо ми хочемо мати здоров’я, ми повинні змусити їх насолоджуватися хорошим здоров’ям!

Перевага №1 - допомагає втратити жир

Будучи складовим компонентом, який важко засвоюється, слід враховувати, що він підвищує ситість (дослідження) і містить половину калорій.

Це також сприяє Окислення жирних кислот ( вивчення )

Підвищує насичення, завдяки чому споживання калорій буде нижчим (дослідження)

Перевага №2 - покращує обмін речовин

стійкий крохмаль має позитивні ефекти на рівні метаболізму, а також сприятливо впливає на здоровий рівень.

Оскільки він покращує чутливість до інсуліну (дослідження) та знижує рівень глюкози в крові після прийому всередину (дослідження)

Перевага №3 - покращує здоров’я кишечника

Стійкий крохмаль відіграє фундаментальну роль у здоров’ї кишечника ...

Було вивчено, як у тварин це покращує засвоєння і баланс магнію, кальцію та інших мінералів, необхідних для здоров’я

Покращує цілісність слизової оболонки (дослідження)

на додаток до його захисного впливу на слизову оболонку кишечника (дослідження) та запобігає переходу певних токсинів через цей бар’єр.

Перевага №4 - виробляє хороші жири

Ми вже знаємо велику брехню жиру і що ми повинні споживати її, якщо ви хочете насолоджуватися хорошим здоров'ям.

Кожен його тип відіграє фундаментальну роль у нашому організмі.

пропіонат і бутират Це 2 типи жирних кислот, що мають багато користі для здоров’я, і наші бактерії сприяють їх утворенню.

Існує взаємозв'язок між стійким крохмалем і виробництвом пропіонат ( вивчення ).

хоча вони також пов’язують це з зменшення жиру та регулювання апетиту ( вивчення ).

З іншого боку бутират набагато більш вивчений, і його переваги варіюються від захисних

проти раку товстої кишки (дослідження), поліпшити чутливість до інсуліну (дослідження), підвищити

витрата енергії, протизапальний ефект (дослідження)

Він також регулює енергетичний обмін (дослідження) і є найкращим джерелом енергії для стінок товстої кишки

стійкий крохмаль і вуглеводи (MAC), доступні для мікробіоти, є найбільш ефективними джерелами (дослідження)

Рекомендовані джерела стійкого крохмалю

  • Чоловічий або зелений банан
  • Горох, сочевиця
  • Крупи люблять рис, овес

Ще однією можливістю було б придбати стійку крохмальну добавку, подібну (цю), щоб ви могли контролювати споживання та аналізувати, яка доза вам підходить.

Незважаючи на це, ви також можете спробувати картопляний крохмаль, це дешевий продукт, і він працює, оскільки містить 8 г стійкого крохмалю на столову ложку

Вживання залишків має свої переваги.

Як ми вже говорили раніше, існує тип крохмаль називають ретроградним І його також можна використовувати, коли ми розігріваємо (без використання високих температур) їжу після того, як її приготували раніше, ви можете спробувати з рисом або бульбами.

Рекомендації:

  • Скористайтеся залишками буку, бульб або рису, залишеними попереднім днем, і експериментуйте з ними.
  • Додайте до ранкових коктейлів або смузі зелений або чоловічий банан, оскільки введення ранку стійкого крохмалю покращує ефект реакції на інсулін під час наступного прийому їжі (дослідження)
  • Додайте картопляний крохмаль або стійкий крохмаль як добавку до основних страв, починайте з малого і збільшуйте до 3 або 4 чайних ложок

Ми не будемо говорити, що його якості є чудодійним засобом, але наукові огляди є багатообіцяючими