природні

«У міру того, як людина старіє, шанси на інсульт або цереброваскулярну катастрофу постійно зростають. Однак є переважні докази того, що їжа може різко знизити ймовірність інсульту та травм, які вона залишає, і навіть визначити, смертельна вона чи ні. До додаткової порції певної їжі на день може зменшитись на 40-60% ймовірність перенести інсульт або померти від нього ", - говорить Карлос Верду, дієтолог служби нейрореабілітації лікарень Vithas VITHAS.

ПРИРОДНІ ЗАХИСТИ МОЗКУ

Їжа, призначена для запобігання інсультам, - це фрукти та овочі. Вже більше десяти років наукові дослідники відзначають, що вживання фруктів та овочів запобігає захворюваності на інсульт та пом’якшує шкоду, якщо вона трапляється. Норвезьке дослідження показало, що ризик інсульту на 45% нижчий серед чоловіків, які їли хорошу кількість овочів.

ЛІК ВИЖИТИ ІНСУЛЬТ: ОДНА МОРКВИНА НА ДЕНЬ

ДИВУЮЧИЙ ЕКСПЕРИМЕНТ КАЛІФОРНІЇ

"Вживання лише однієї додаткової порції продуктів, багатих калієм (400 мг), щодня може зменшити ризик інсульту на 40%". Це те, що виявили дослідники, проаналізувавши раціон групи з 859 людей у ​​віці старше 50 років, які проживають у Південній Каліфорнії. Дослідники задокументували, що невелика різниця в калії в дієті передбачала, хто помре від інсульту через 12 років. Цей вирішальний запас 400 мг калію настільки крихітний, що ви отримуєте разом із порцією деяких фруктів та овочів, склянкою молока або шматочком риби. Продукти, багаті калієм, допомагають знизити артеріальний тиск та зберегти еластичність та нормальну функцію стінок артерій, імунізуючи судини від пошкоджень, спричинених високим тиском.

Якби ви знали, що це допоможе захистити ваш мозок від тієї руйнівної і часто незворотної катастрофи, яка є нещасним випадком чи інсультом, чи не задумали б ви з’їсти ще один шматочок дині, половину авокадо, смажену картоплю, десять абрикосів, півсклянки запечена квасоля, або невелика банка сардин?

ТУСТА РИБА ЛІКУЄ КРОВЬ

Ще одна річ, яку ви можете зробити для хорошого кровообігу мозку - це вживання жирної риби. Омега-3 жирні кислоти здійснюють різні «чудеса» в крові, зменшуючи ймовірність інсульту, і навіть коли вони трапляються, шкода стає меншою, якщо в крові є високий рівень цих жирних кислот. Це пов’язано з тим, що омега-3 жир може модифікувати кров, роблячи її менш схильною до згортання і, природно, запобігаючи закупорці судин мозку.
Недавні дослідження групи голландських дослідників показали, що чоловіки у віці 60-69 років, які їли рибу раз на тиждень, мали вдвічі менше шансів інсульту протягом наступних 15 років, ніж ті, хто не їв рибу. Крім того, серія японських досліджень показує, що ймовірність смерті в разі інсульту значно нижча (25-40%) у людей, які їдять багато риби.

СПАСІННЯ ЧАЮ

"Щоб уникнути інсультів, пийте чай, особливо зелений чай". Недавнє дослідження, в якому взяли участь близько 6000 жінок старше 40 років, проведене медиками Медичної школи університету Тохоку (Японія), показало, що жінки, які випивали щонайменше п'ять чашок зеленого чаю на день, мали вдвічі менше шансів отримати інсульт. Це дослідження є першим у своєму роді, коли було виявлено прямий зв’язок між зеленим чаєм та профілактикою інсульту, хоча попередні дослідження, проведені в Японії, Китаї та США, виявили властивість зеленого чаю знижувати артеріальний тиск.

Пояснення здатності чаю запобігати інсультам може полягати у високій концентрації антиоксидантів та захисті, який вони пропонують судинам.

Якщо ви хочете дізнатись більше інформації про найкращий тип харчування при пошкодженні мозку, зв’яжіться з нами.