Перш за все, я хотів би пояснити наступне - я не кажу, що я на 100% віталітар, бо це була б чиста брехня. Я не. Я досі регулярно зазнаю радості від цукру-рафінаду та результатів вишуканих австрійських хлібопекарських навичок. Але я можу чесно заявити, що в своєму серці я віталіт, бо твердо вірю в це, хоча багато шляхів ведуть до Риму, що це змінить ваше життя. Правила гри в сирому харчуванні… Читати далі

100% віталітар була

21 серпня 2014 року

Їжа, спосіб життя, Соня Заячекова, United Life 03, Health

Як ви оцінюєте цю публікацію?

Середній рейтинг 0/5. 0

Перш за все, я хотів би пояснити наступне - я не кажу, що я на 100% віталітар, бо це була б чиста брехня. Я не. Я досі регулярно зазнаю радості від цукру-рафінаду та результатів вишуканих австрійських хлібопекарських навичок.

Але я можу чесно заявити, що в своєму серці я віталіт, бо твердо вірю в це, хоча багато шляхів ведуть до Риму, що це змінить ваше життя.

Правила гри в сирому харчуванні є прямими і чіткими - опускати термічну обробку. Те, що на початку може здатися неможливим завданням, має величезний потенціал стати вашим повсякденним танцем із власною творчістю та мандрівками на менш пройдених стежках. Вирішуючи, чи є ваша їжа справжньою їжею, це правда - якщо ви не можете сказати рослині чи тварині, від якої вона походить, не їжте її. Якщо на даний момент суто сира дієта для вас не підходить, споживайте справжню їжу.

У кращому випадку це включає ваш спосіб життя, стан вашого розуму та вашого серця. Мій і без того вільнодумний підхід до їжі змінився в тому сенсі, що перед тим, як щось споживати, я спочатку оцінив таке питання: чи постачаю я своє тіло основними будівельними матеріалами та поживними речовинами, чи це просто порожня порція? Якщо це просто порожня партія, яка моя причина їсти? У моєму випадку зміна способу сприйняття їжі призвела до автоматичного збільшення споживання сирої та справжньої їжі, і навпаки. Насолоджуйтесь стрункішою фігурою, якщо це те, що ви шукаєте, але найбільш корисним для вас буде легкість бути вами. Окрім різних небажаних побічних ефектів, цукор та оброблена їжа впливають на гормональну систему, що має значний і неминучий вплив на те, як ви почуваєтесь емоційно та фізично, але це головним чином вплив на емоції, про які люди зазвичай не знають.

Важка їжа забере вас із собою. Порожні цукри залишать вас порожніми. Жири викликають самотність. Ключем до цього рівняння є просто усвідомлення того, що ми стаємо тим, що їмо, в переносному та реальному сенсі цього слова. Це лише вагомий привід почати будувати своє тіло з більшою ретельністю. Ось кілька порад для початку.

1. Використовуйте свою фантазію, щоб робити ранкові коктейлі та вибирайте сезонно, якщо можливі місцеві фрукти. Додайте імбир, якщо вам потрібно збити імунітет. Змішавши фрукти та овочі з додаванням води для утворення смузі, ви отримаєте все те хороше, що в них є. Якщо ви просто накачуєте їх соком, ви витрачаєте багато м’якоті без потреби, а це означає багато клітковини, яка допомагає перистальтиці, знижує рівень холестерину, цукру в крові та служить профілактикою проти серцевих захворювань.

2. Я припускаю, що наші читачі знають про суперечливу проблему споживання глютену. Я не кажу, що вам доведеться перестати їсти хліб, але пшениця в її нинішньому вигляді не має багато спільного з пшеницею 50 років тому. Якщо ви не думаєте так, спробуйте пропустити клейковину на тиждень або лише на кілька днів і судіть самі.

3. Розмовляйте з людьми. Якщо ви знаєте місцевих маркетологів та фермерів, то можете бути впевнені, що ваша їжа також органічна, а не лише їх етикетка.

4. Якщо ви сидите на м’ясної дієті, посипте кожен прийом їжі насінням конопель. Вони є найдивовижнішим, найздоровішим та найбагатшим джерелом білків та незамінних жирних кислот.

Пам’ятайте, це найменші, але регулярні рішення, які мають найбільше значення. Подібно до того, як гарний настрій перетворюється на хороший день, який перетворюється на хороше життя, так і з кожним шматочком справжньої їжі ви перетворюєтесь на щасливішу людину.