Привіт, я Розумний Тімі.
Це моя місія і покликання здоровий спосіб життя та свідоме харчування допомагати людям, сім'ям - адже я вважаю, що добробут починається з якісної їжі, фізичних вправ та турботи про себе. Я також вірю, що здоров’я наступного покоління також у наших руках: у тому, як ми готуємось до вагітності, як ми під час вагітності, а потім як батьки ми звертаємо увагу на здоровий спосіб життя (з одного боку через епігенетичне програмування та, з іншого боку, через приклад). Але я не вірю в крайнощі, догми, постійно мінливі модні дієти, зручність звичок, диво-лікування або трафаретні рішення.
Якби мені довелося описати своє уявлення про життя одним словом, то я думаю, що без шаблонів це може бути найбільш влучним терміном. Завжди існувала незрозуміла внутрішня сила піти своїм шляхом, виходячи за межі старих звичаїв, очікувань інших або сучасних тенденцій (як це робила моя мама, яка була вегетаріанкою йоги з 80-х - що явно не було в час). круто. Насправді.) Я пам’ятаю,
- що у віці 14 років я вирішив, що буду вчитися і російською, бо вже ніхто не вчиться - і я не зупинився, поки не вийшов мій перший художній переклад.
- до того, як я вистрибнув із літака з парашутом - бо попросив це як подарунок на випускний.
- коли ми сіли в літак напередодні Різдва із ізраїльським рюкзаком 1-1 - хлопцем, якого ми знали два місяці. Хто з тих пір є батьком мого чоловіка та сина, і з ким із рюкзаками подорож без шаблонів (тепер з дитиною) є визначальною частиною нашого життя з тих пір.
- до того, коли всі боялися, що # ми помремо, коли народиться дитина, і що я все одно втрачу свою форму, що ми не будемо спати, що у нас не буде часу на джентльменські пустощі, як здоровий спосіб життя, і ми можемо забути про подорожі. На щастя, ми теж не потрапили на ці трафаретні страхи.
- на багато-багато дивних поглядів і запитань, які я отримував незліченну кількість разів щодня протягом останніх понад 10 років, коли, наприклад, я виймав свої байдарки в університеті/на робочому місці; коли, окрім денного ступеня магістра та 40-годинної практики, а потім вагітної та після народження дитини, я завжди вирішував навчання та свідоме харчування.
Та сама внутрішня сила спонукала мене, коли я твердо вирішив нарешті розібратися з двома речами, які я справді люблю: здоровим способом життя і одночасно писати. Тому що, незважаючи на те, що я працював у супер місцях поруч із «Public Gas» і після нього (або як журналіст, або як маркетингова/медіа-компанія для мульти-компаній), все одно чогось бракувало.
Місія
Однак із запуском блогу та консультуванням з питань харчування найбільша мрія мого життя здійснилася, і я нарешті знаю, що знайшов те, що можу робити із пристрастю. Допомагати іншим жити здоровою та збалансованою дієтою, відходячи від шаблонів, які ми отримали, і того, що ми бачимо навколо - не стати ні іграшкою для тенденцій, ні наркоманом до буденності. Тому що згідно з догмами, фіксованими принципами та шаблонними правилами (З низьким вмістом жиру! Зниження вуглеводів! Біо! Палео! Безкоштовно!) Жити та їсти, здається, легко, оскільки завжди є навчене рішення, проте життя насправді не працює цей шлях. Не випадково ці тенденції постійно приходять і йдуть, оскільки вони не в змозі запропонувати реальне рішення сучасних викликів стилю життя.
Якщо ви нудьгуєте трафаретними рішеннями та дієтичними глухими кутами, якщо ви хочете, щоб їжа нарешті стала джерелом поживних речовин та радості замість стресу, якщо ви хочете жити здоровіше, активніше та повніше, ви в праві місце. Моя мета - поділитися досвідом та знаннями, отриманими мною за останні 10 років, у блозі та порадами з тими, хто просто хоче добре поїсти та бути гарним - без шаблонів .