Італійська жаровня для кави Bazzara - це невеликий сімейний бізнес, орієнтований на смаження кави найвищої якості. Повідомлення компанії про поширення якісної кави по всьому світу поширилося і на нас. Повага до виробників, підтримка клієнтів у формі тренінгів та розповсюдження якісної кави також стала нашою метою. Поширення італійської культури еспресо, повага до дизайну та максимальна прихильність до якості стали опорами нашої компанії. Завітайте до нас у Банську Бистрицю і нехай захоплює вас "італійський дух" і в Словаччині.
Про нас
Любов до кави народжується в нас змалку. Багато наших дитячих спогадів пов’язані з кавою. Сидячи з бабусею, де в дитинстві ви слухали розмови дорослих. Похоть смак красивої та блискучої піни капучино своєї матері в кафе.
Саме ці спогади привели нас до кави, а згодом і до сім’ї Баззарів, яка поглибила цю любов у нас. Їх унікальний підхід до вибору та смаження кави, всебічна пропозиція та надмірні зусилля для досягнення найвищої якості були підписані в рамках нашого довгострокового партнерства та розвитку їхньої філософії у Словаччині.
Сьогодні ви можете насолодитися чашкою ідеально приготованого еспресо чи капучино в кожному куточку Словаччини, у Бансько-Бистриці ви можете відвідати наш навчальний центр, де ми з радістю покажемо вам наш широкий асортимент продуктів та послуг, спрямованих на підвищення культури лише кава, але гастрономія в Словаччині в цілому.
Сім'я Баззарів
У Трієсті, який також називають «столицею еспресо», у повітрі відчувається запах кави. З початку 18 століття в порту Трієста приймалися кораблі Османської імперії, які були повністю завантажені свіжою зеленою кавою. Через 20 років, завдяки Порто-Франко (порт вільної торгівлі), місто стало найважливішим кавовим портом в Австро-Угорщині.
На початку 19 століття мистецтво італійців, змішуючи каву в суміші, почало повноцінно розвиватися. Ці історії стали частиною життя засновника компанії, нині бідного Діонісі Баззара, який у 1966 р. Вирішив повністю передати своє життя коханню кави та відкрив власну пекарню.
З цього дня життя всієї родини змінилося. Відбір найякісніших зерен, які дадуть вам відчути неповторний смак Італії та їх подальше обсмажування, також приголомшив його синів Франко та Мауро, а згодом і їх дітей. Вибір завжди свіжої кави лише з найякісніших районів світу та їх повільне та гармонійне обсмажування є ознакою успіху родини Баззар у світі кави.
З кожним ковтком нашої кави ви відчуєте симфонію ароматів та смаків, яка перенесе вас у довгу подорож навколо світу, до місць з екзотичними ароматами та душами. Це наша філософія родини Баззарів, яку ми вирішили донести до вас та ваших гостей у Словаччині.