причину

Що викликає рак? Ми ще далекі від того, щоб знати все про причини, які можуть спричинити цю хворобу. Але ми точно знаємо, що все більше людей страждає цією хворобою.

За даними Національного інституту раку, приблизно в 39,6 відсотка чоловіків і жінок у певний момент свого життя буде діагностовано рак. (1)

Попередні дослідження показали, що генетика та спадкові фактори відповідають лише за половину всіх видів раку. Це означає, що якість навколишнього середовища та соціально-економічні фактори також відіграють тут значну роль.

Рак швидко став однією з основних причин смерті. Якщо ви знаєте, які фактори ризику присутні у вашому житті, можна запобігти цьому руйнівному діагнозу.

Ожиріння, неправильне харчування, гормональний дисбаланс та хронічне запалення - все це добре відомі причини раку. Але деякі інші причини раку можуть бути не такими очевидними.

Що, якби я сказав вам, що повсякденний вплив та, здавалося б, нешкідливі звички дійсно можуть збільшити ризик розвитку раку?

Нижче наведено деякі причини, які ви не очікуєте призвести до раку ...

Що викликає рак? Це дивовижні причини раку

1. Середовище, в якому ми живемо

Згідно з дослідженнями 2017 року, опублікованими в журналі "Рак", захворюваність на рак у Сполучених Штатах зростає в тих регіонах, де повітря, вода, якість грунту найгірші, де є найбільш забудована територія і де найбільша забудова взаємодія інших соціально-демографічних факторів.

Велика кількість випадків раку здебільшого пов’язана з якістю повітря та розмірами забудованої території (наявність великих автомагістралей, щільність громадського транспорту та житлове будівництво).

Результати справедливі як для чоловіків, так і для жінок - рак передміхурової залози та рак молочної залози найбільше пов’язаний із поганою якістю навколишнього середовища. (2)

Згідно з іншими дослідженнями, навіть у приміських районах, де проживають меншини, також є більший ризик розвитку раку через забруднення повітря. (3)

2. Ароматичні свічки та освіжувачі повітря

В одному дослідженні дослідники вимірювали рівень "летких органічних сполук" у шести домогосподарствах в Йорку, Англія, протягом п'яти днів.

Дослідники попросили власників будинків перерахувати всі ароматичні свічки, освіжувачі повітря та засоби для чищення, які вони використовують, і як часто вони їх використовують.

Потім дослідники перевіряли якість повітря в кожному домогосподарстві. Встановлено, що головним винуватцем є лімонен. Лімонен - ​​синтетична хімічна речовина, яку додають у препарати для створення цитрусового аромату.

Тому не дивно, що домогосподарства, де використовувались найароматніші продукти, також мали найвищий рівень лімонену.

Для остаточного висновку щодо лімонену знадобляться додаткові дослідження. Однак поки що ми знаємо, що лімонен реагує з озоном, коли потрапляє в повітря, утворюючи формальдегід.

Доведено, що формальдегід безпосередньо пов’язаний з розвитком декількох різних видів раку, включаючи мієлоїдний лейкоз та рак носоглотки. (4)

Однак небезпека синтетичних ароматизаторів полягає не тільки в тому, що вони можуть спричинити рак. Штучні ароматизатори безпосередньо пов’язані з гормональним дисбалансом, астмою та іншими серйозними проблемами зі здоров’ям.

Як цього уникнути: Обмежуючи вживання ароматичних продуктів, ми також зменшимо кількість та ефект лімонену (а отже, і формальдегіду) у нашому домогосподарстві. (5)

Однак лімонен - ​​не єдина речовина, якої нам слід уникати. Уникайте будь-якого продукту, який у своєму складі вказує на наявність таких речовин, як штучні ароматизатори, парфуми, фталати, діетилфталат (DEP), дибутилфталат (DBP) або діетилгексилфталат (DEHP).

За даними Фонду раку молочної залози, одним із найкращих способів захистити себе від ризиків для здоров’я є уникнення використання синтетичних ароматизаторів. (6)

3. Щаслива година

У 2016 році дослідники з Данії опублікували дослідження, яке показало зв'язок між збільшенням споживання алкоголю та ризиком раку молочної залози.

Згідно з цим дослідженням, жінки, які збільшили споживання алкоголю протягом п’яти років, мали підвищений ризик раку молочної залози.

Цікаво, що згідно з тим самим дослідженням, жінки, які вживали більше алкогольних напоїв, мали менший ризик розвитку серцевих захворювань. (7)

На щастя, ми також знаємо кращі способи запобігання серцевим захворюванням - регулярні фізичні вправи, здорове харчування, багате на поживні речовини, і зняття стресу.

Окрім раку молочної залози, дослідники виявили зв'язок між вживанням алкоголю та раком голови та шиї, раком стравоходу, раком печінки та колоректальним раком. (8)

Чому алкоголь має такі негативні наслідки? Наш організм метаболізує етанол, що міститься в алкогольних напоях, до ацетальдегіду, який може пошкодити нашу ДНК, а також білки в нашому тілі.

Алкоголь також може спричинити окислення в нашому організмі, що в свою чергу призводить до пошкодження ДНК, білків та жирів. Виною тому може бути порушення засвоєння поживних речовин і підвищений рівень естрогену в нашому організмі. (9)

4. Тирса

Це одна з можливих причин раку, про яку ви, напевно, не чули. Однак Міжнародне агентство з досліджень раку (IARC) включило деревний пил серед інших канцерогенів.

Згідно з одним дослідженням, працівники меблевої промисловості та інші працівники, які зазнали впливу деревного пилу, частіше хворіли на рак носа, так званий рак носа. аденокарцинома носа.

Пил листяних порід, такий як бук і дуб, становить найбільший ризик. Вплив деревного пилу можна запобігти, використовуючи якісні вентиляційні системи та/або маски для захисту органів дихання.

На щастя, Національний інститут безпеки та гігієни праці (NIOSH) у США розробив керівні принципи щодо використання систем вентиляції у приміщеннях, де в обробці деревини використовуються різні технології.

Результати попередніх досліджень показують, що в ті часи на робочих місцях деревообробної промисловості спостерігалася більша кількість та сильніший вплив деревного пилу, ніж сьогодні.

Однак, незалежно від цієї знахідки, завжди носіть респіратор або захисну маску під час роботи з деревом, щоб захистити вас від дрібних частинок деревини. (10)

5. Харчова упаковка

Що викликає рак? Однак шкідлива їжа? Ми часто чуємо, що неправильний раціон збільшує ризик розвитку раку. Однак упаковка продуктів також може зіграти свою роль.

Фаст-фуд та фаст-фуд упаковка, напр. пакувальний папір та коробки, містять перфторовані хімікати. Ці речовини, також відомі як PFC або PFAS, відлякують жир і плями і містяться у верхніх шарах упаковки харчових продуктів.

Звідти вони можуть легко їсти. Ці хімічні речовини пов’язані з низкою проблем зі здоров’ям - від раку та порушень розвитку до проблем із фертильністю, зниженням імунітету та іншими проблемами зі здоров’ям. (11)

Як цього уникнути: Коли ми їмо на вулиці, практично неможливо не контактувати з перфторованими хімічними речовинами.

Однак коли ми їмо вдома, ми намагаємось скласти свій раціон з якомога більшої кількості свіжих продуктів. Також уникайте використання паперових тарілок та пластикових столових приборів - вони також часто покриті тими ж жиростійкими хімічними речовинами.

Також упаковка попкорну, призначена для приготування в мікрохвильовій печі, містить ці хімічні речовини. Тому ми віддаємо перевагу старомодному способу приготування попкорну на плиті.

6. Деякі типи сонцезахисних кремів

Пошкодження тканин, спричинені надмірним перебуванням на сонці, можуть спричинити рак. Однак надмірне використання сонцезахисного крему неправильного типу також може нести свої ризики.

Бензофенон-3 (або оксибензон) є загальним інгредієнтом сонцезахисних кремів. Однак ця речовина допомагає нашому організму утворювати вільні радикали, що може призвести до пошкодження нашої ДНК та виникнення раку.

Управління з контролю за продуктами та ліками США (FDA) дозволило від 3 до 6 відсотків бензофенону в сонцезахисних кремах. Однак вона ще не заборонила його саме через захисний ефект від УФ-випромінювання. (12)

Як цього уникнути: Завжди читайте етикетку із сонцезахисним кремом і не купуйте таку, яка містить токсичні хімічні речовини, такі як параамінобензойна кислота, октилсаліцилат, циноксат, діоксибензон, фенілбензімідазол, гомосалат, ментил антранілат, октокрилен, метоксицинамат, оксибензол.

Якщо ви хочете уникнути впливу цих шкідливих речовин, ви навіть можете самостійно зробити сонцезахисний крем з ефірних масел, кокосової олії, масла ши та порошку оксиду цинку.

7. Нестача сонячного світла

За даними вчених з Центру раку Мураса в Університеті Каліфорнії в Сан-Дієго, близько 250 000 випадків раку товстої кишки та прямої кишки та 350 000 випадків раку молочної залози у всьому світі можна запобігти, якщо ми вживаємо більше вітаміну D3 у своєму раціоні.

Дослідники досліджували зв’язок між вітаміном D та раком. Вони використовували супутникові знімки, щоб простежити взаємозв'язок між сонячними та похмурими днями в країні.

Потім вони порівняли цю інформацію з аналізом рівня вітаміну D3 у сироватці крові. Дослідники дійшли висновку, що взаємозв'язок між вмістом вітаміну D у сироватці крові та ризиком розвитку раку товстої кишки, прямої кишки та молочної залози зворотний.

Це означає, що чим менше у нас вітаміну D, тим вищий ризик розвитку раку. (13) Хоча занадто багато сонячного світла може пошкодити нашу шкіру, все ж правда, що сонячне світло є найкращим джерелом вітаміну D для нас.

Найкращий середній шлях і не перестарайтеся із перебуванням на сонці. Ми також регулярно перевіряємо рівень вітаміну D.

Як цього уникнути: Є багато способів провести час на сонці і забезпечити щоденне надходження вітаміну D. На вихідних ми можемо здійснити поїздку за місто або вирушити в похід.

Ми також можемо вийти на біг, почати практикувати «заземлення», працювати в саду, їздити на велосипеді, скористатися вправами на відкритому повітрі та багатьма іншими видами діяльності.

8. Віруси та бактерії

Відомо, що віруси та бактерії становлять серйозний короткочасний ризик для нашого здоров'я. Однак деякі мають довгостроковий негативний вплив на наше здоров'я.

За даними багатьох досліджень, такі віруси, як вірус Епштейна-Барра та ВІЛ, були пов'язані з раком. Дослідники підрахували, що загалом до 95 відсотків населення заражаються вірусом Епштейна-Барра (EBV) до зрілого віку.

Відомо, що EBV в основному викликає мононуклеоз (відомий як "моно" або "хвороба поцілунку"), але більшість випадків зараження EBV не працюють, навіть якщо це впливає на наш організм.

Більшість людей не відчуває жодних симптомів або негайних наслідків. EBV залишається у прихованій стадії протягом усього життя, але може активуватися чим завгодно - від пестицидів до грибків.

Прихований вірус також може пробудитись через дефіцит поживних речовин, травми, важкі метали або психічні травми. Дослідження 2016 року показало, що клітини молочної залози зв’язуються з вірусом Епштейна-Барра, перетворюючись на агресивний рак.

З цієї причини дослідники вважають, що EBV може стояти за зростаючою частотою раку молочної залози. (14)

Дослідження також виявили, що люди з ВІЛ мають вищий ризик розвитку саркоми Капоші, неходжкинської лімфоми та раку шиї. (15) Насправді всі ці захворювання часто вважаються супутніми симптомами СНІДу.

Якщо у людини є ВІЛ та один із цих симптомів, це може означати, що у неї був спалах СНІДу.

9. Робота над нічними змінами

Близько 15 відсотків американців працюють у нічні зміни. Згідно з низкою великих досліджень, робота пізно вночі може збільшити ризик раку для деяких людей.

В одному експерименті з мишами дослідники з Массачусетського технологічного інституту (MIT) протестували два гени, відповідальні за регуляцію клітин циркадного ритму (24-годинний цикл, який чергується між неспанням і сном).

Ці два гени також відіграють роль у профілактиці пухлин.

Коли ми виходимо з того, що основний циркадний ритм нашого тіла (відомий як "внутрішній" або "біологічний годинник") працює головним чином залежно від чергування світла і темряви в навколишньому середовищі, робота над нічними змінами суперечить тому природний циркадний ритм нашого тіла.

В ході експерименту миші розділили мишей на дві групи. Одна група зазнала нормального чергування світла та темряви (12 годин світла та 12 годин темряви).

Другу групу мишей піддавали додатковому освітленню 8 годин кожні 2-3 дні. Порівняно з першою групою, швидше та агресивніше утворення пухлин спостерігалося у мишей, які зазнавали більше світла. (16)

10. Спалена їжа

Що викликає рак? Зв’язок між розвитком раку та запалення та смаженою або підсмаженою їжею, мабуть, уже нікого не дивує. Однак на цьому наша історія не закінчується.

Акриламід - це хімічна речовина, яка утворюється при приготуванні їжі з більшим вмістом крохмалю (наприклад, картоплі або тостів) при високих температурах.

Смаження, випікання або приготування на грилі їжі з більшим вмістом крохмалю при температурі вище 120 ° C, швидше за все, призведе до утворення акриламіду. Однак приготування їжі та приготування їжі в мікрохвильовій печі не викликає утворення акриламіду.

Вчені вважають, що акриламід може пошкодити нашу ДНК, викликаючи рак в експериментах на тваринах. (Однак з багатьох інших причин я також уникаю використання мікрохвильової печі.)

З цієї причини Міжнародне агентство з досліджень раку визначило акриламід як "можливий канцероген".

Однак прямого зв’язку між споживанням продуктів, що містять акриламід, та підвищеним ризиком раку у людей не продемонстровано. (17)

Що ще в нашому раціоні, крім акриламіду, може призвести до раку? Спалене м’ясо. Але ми маємо і добрі новини. Під час приготування на грилі ми можемо зменшити кількість канцерогенів до 99 відсотків за допомогою кількох простих прийомів.

Центр дослідження раку на Гаваях провів дослідження, щоб з’ясувати, що маринади, які ми використовуємо для приготування м’яса, і які ми купуємо в магазинах, часто містять надмірну кількість цукру та кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози.

Ці дві добавки можуть потроїти кількість гетероциклічних амінів (HA). Гетероциклічні аміни - токсичні, канцерогенні сполуки, які також містяться в сигаретному димі.

Як цього уникнути: Щоб бути більш певними, дієтологи радять нам смажити продукти з більшим вмістом крохмалю лише «до золотистого кольору» і не повністю «почорнілих».

Найкращий спосіб зменшити кількість акриламіду в нашому раціоні - мінімальний, смаживши, запікаючи та смажуючи їжу при високій температурі лише кілька хвилин за раз.

Ми можемо використати одну хитрість, готуючи картоплю. Якщо сиру нарізану картоплю залишити стояти близько 30 хвилин на холоді фізрозчин води і кілька разів промити їх, зменшивши кількість акриламіду на 38 відсотків.

Якщо у нас є більше часу, ми можемо дати картоплі постояти у воді протягом 2 годин, що зменшить вміст акриламіду майже вдвічі. Але навіть швидке полоскання має ефект і зменшує вміст акриламіду на 23 відсотки.

Звичайно, чудовий спосіб уникнути акриламіду та надмірного споживання калорій - це уникати вживання картоплі фрі та картопляних чіпсів.

Для того, щоб зменшити канцерогенний ефект споживання м’яса до мінімуму, при його приготуванні ми використовуємо маринади з оцту, а не цукру.

Таким чином, ми зменшуємо вміст гетероциклічних амінів у м’ясі. При приготуванні м’яса також підходить використання таких інгредієнтів, як куркума, часник та такі трави, як. розмарин.

11. Малорухливий спосіб життя

Згідно з аналізом 2014 року, проведеним в Німеччині в Університеті Регенсбурга та опублікованим у Журналі Національного інституту раку, між часом, який ми проводимо за переглядом телевізора, часом, проведеним у вільному дозвіллі, часом, коли ми сидимо на роботі, і там це якийсь зв’язок із підвищеним ризиком раку між загальним часом, який ми проводимо сидячи.

Дослідники дійшли висновку, що чим більше сидячий спосіб життя ми ведемо, тим вищий ризик розвитку раку товстої кишки, раку матки та легенів. Ризик раку збільшувався кожні 2 години на додаток до сидіння.

Цей результат був однаковим, незалежно від рівня фізичної активності протягом дня. Це призводить до висновку, що коли ми проводимо багато часу, сидячи щодня, це може мати шкідливий вплив на наше здоров'я, навіть незважаючи на те, що ми в іншому випадку фізично активні протягом дня. (18)

Згідно з останніми рекомендаціями Американського онкологічного товариства (АКС), дорослі повинні мати 150 хвилин м’яких фізичних навантажень або 75 хвилин інтенсивних фізичних навантажень на тиждень.

Це фізичне навантаження не включає щоденні заходи, такі як піднімання сходами замість ліфта або виконання домашніх справ.

Дітям рекомендується 60 хвилин помірних та інтенсивних фізичних навантажень щодня, причому інтенсивні заняття принаймні тричі на тиждень для дітей. (19)

Як цього уникнути: Кожен, хто має сидячу роботу, напр. в офісі ми, мабуть, не уникаємо багатьох годин сидіння на день. Однак, щоб хоча б якоюсь мірою усунути шкідливі наслідки сидячого способу життя, ми можемо використовувати робочий стіл, що стоїть, або замість офісного крісла використовувати філот.

Давайте встановимо сигнал тривоги, який буде регулярно попереджати нас протягом дня, що ми повинні вставати і трохи притискатися.

Якщо у вас є можливість, почніть домовлятися про ділові зустрічі пішки і пройдіться по будівлі, обробляючи телефонні дзвінки.