Приготування їжі з усього, що не їдять вдома з першої шкірки

Про канікули (1-й тиждень Читаного літа)

Свята. Що спадає на думку, коли згадуєш своє? Коли я думаю про це, канікули для мене були довгоочікуваним часом, бо я міг читати. Протягом останніх десяти років, які були відзначені моїм першим досвідом роботи, будівництвом власного будинку, а згодом двома вагітностями та доглядом за двома молодими людьми, я відклав книги на узбіччя. Якось на них не було часу. Окрім читання кулінарних книг, я пам’ятаю, що лише сім пожираних домініканських датчан, один Келе-Васильк, чотири книги про здоровий спосіб життя, дві книги про Тур де Франс і кілька скальпів на ім’я Мартін Полак, Беа Джонсон, Кевін Леман та Адель Фабер, Вайцзекер і Бауман залишаються на рахунку.

Я б закінчив свою пам’ять тут, бо це наразі не про мене. Головне, я дуже хочу, щоб мої діти позитивно ставилися до книги. Якщо вони більше не пожирають Верна, Фоглара чи Гаррі Поттера, нехай хоч читають кулінарні книги: D.

Але жарти в сторону. Цей тиждень буде належати до символу літа та свят - морозива. Правда, не куплений, а вітчизняний. Ми робимо це пізніше, а потім, коли торкаємось, граємо за підрахунок морозива. А потім ми читаємо історію, в якій з’являється вже згадана крижана леді. Ви з нетерпінням чекаєте цього? Ми дуже чекали цього 🙂

Про морозиво

Мої діти люблять ванільне морозиво. Плоди залишають їх холодними навіть у найспекотніші дні, але я вірю, що настане одне літо, коли вони також будуть зігріті різнокольоровими фруктами, домашніми фруктами. Тож ... не те, що вони не зігрівали б їх зараз, а лише візуально поки що. Після кількох укусів фруктове морозиво завжди потрапляє в руки та рот наших батьків.

Тож ми спробували зробити домашню ваніль. Насправді вміст моєї комори також додав мого розмаху. Я вже кілька тижнів доглядаю в ньому Салко, який спочатку планував використати для того, що навіть не знаю, який десерт. Ну, коли я нещодавно думав про те, що з цим робити під час огляду вітчизняних запасів, ти знаєш, що я виявив? Рецепт ванільного морозива від Salka - подається як піднос, безпосередньо на етикетці. Це ще одна причина, чому платить читати ярлики, ха-ха! 🙂

Тож, щоб догодити своїм дітям і водночас залишитися вірним ідеї «споживати те, що є вдома», ми з дітьми зробили морозиво від Salk.

Інгредієнтів лише декілька, процедура проста, ага:

Спочатку ми відкрили банку з Салкою і вилили її в миску.

Ми скучили за Салко ...

... І додав зішкребані зерна однієї ванільної квасолі ....

Тим часом ми збили збиті вершки (дві чашки, обидві по 180 мл, але ви можете сміливо використовувати упаковки по 250 мл, морозиво буде менш солодким)

Потім ми все перемішали і даємо замерзнути.

І нарешті ми скуштували - у нас вдома були навіть шишки, які ми їли повністю, тож у мене в коморі більше повітря, чуч!

Однак поки мені не вдалося підготувати камеру, морозива майже не було.

А чи знаєте ви, що було для мене головною родзинкою цієї події з морозивом? Коли Кубко, облизуючи морозиво, сказав мені: "Ти мама - морозиво!"

P.S. Повний рецепт можна знайти в кінці статті

Про підрахунок морозива

А морозиво також допомогло нам потренуватися в рахуванні до п’яти, напилити мене ножицями та клеєм та присвятити себе створенню гри для drobizg. Я вирізав із паперу п’ять конусів і 15 совок морозива. Кожному конусу було дано число від 1 до 5, із задньої сторони магніту і магніту, який я приклеїв до кожного пагорба.

Зрештою, дітям було не так весело рахувати, як я очікував, і нарешті вони насолоджувались морськими чудовиськами на паперовому морозиві. Але це неважливо, я порахую для вас дітей, і підрахунок пагорбів теж підніметься! 😀

Про читання морозива

Зараз у дітей такий чарівник та їжачок. Вони люблять казку Кімната біля мітли і так книга про відьму Вінні "6 історій" чітко набрали. Тут повно фотографій, про які можна красиво поговорити та вказати на них. Текст просто написаний, але завдяки накресленим докладно малюнкам він навіть не потрібен, фотографії читача ведуть самі, тому історію можна розповісти мінімалістично і швидко, але також розробити до повної деталізації - за потреби, настрій дітей та можливості поточного часу.

Словом, чудова книга для дітей молодшого віку навіть! В оповіданні "Вінні знову летить" є короткий епізод із морозивом, що було дуже корисно для читання цього тижня.

ПОВНИЙ РЕЦЕПТ І ПРОЦЕДУРА:

Сирі матеріали

1 банка Салки

2 пачки збитих вершків - добре охолоджених

  • Примітка k кількість збитих вершків: 1/ми використовували 2 склянки по 180 мл кожна, тож разом 360 мл, однак морозиво досить солодке 2/рецепт морозива на етикетці Salka ráta разом із 400 мл збиті вершки, але вдома у мене не так багато було 3/якщо ви не любите морозиво "солодке, як соска", сміливо використовуйте дві упаковки по 250 мл, тобто разом 500 мл

м’якоть з однієї ванільної квасолі (якщо її у вас немає, пропустіть, ви також можете спробувати морозиво зі свіжою малиною, яку змішати в морозиво або інші фрукти)

Підхід

1. Налийте салько в миску і провітрюйте його блендером; для полегшення змішування збитих вершків.

2. Вишкрібте м’якоть з ванільної квасолі і додайте її до Салки.

3. Збийте збиті вершки і обережно змішайте з Салкою.

4. Перелийте суміш у ємність і заморожуйте її принаймні на 6 годин.

5. Подавати в конусах, у чашці, на тарілці, у каві, у торті або просто так.