Він швидко наближається, і поступово час планувати їх придбання. Вибір найкращого - складне завдання. На полицях повно їжі, але вони відрізняються за якістю та ціною. Тому Новий Час випробував їх разом із експертом з питань здорового харчування Катаріною Скибовою з Інституту зниження та профілактики зайвої ваги.
Майонез
Мікадо 400 мл - 1,19 євро
- Сенсорна точка зору - приємний жовтий колір, густа консистенція, ніжний аромат
- Харчовий аспект - жирність 79%, вміст яєчного жовтка 5%, відсутність штучних барвників та консервантів,
- 699 ккал/100 мл
Рейтинг: X X X X X
225 мл Hellmann - 1,15 євро
- Сенсорнаточка зору - найжовтіший колір, гарної густої консистенції, злегка пікантний смак
- Харчовий аспект - достатня жирність 76%, вміст яєчного жовтка 3%, відсутність штучних барвників та консервантів,670 ккал/100 мл
Рейтинг: X X X X
Розумний майонез 400 мл - 1,19 євро
- Сенсорна точка зору - він жирний, майже без запаху, досить щільний з м’яким жовтим кольором
- Харчоваточка зору - вміст олії 79%, частка яєчних жовтків 4%,
- 743 ккал/100 мл
Рейтинг: X X X
Ласти 280 мл - 1,09 євро
холодний ароматизований емульгований соус
- Сенсорна точка зору - білого кольору, більше схожий на сметану, занадто рідкий, запах штучний, оцет і смак поганий
- Харчовий аспект - жирність 50%, багато консервантів, містить лише висушені жовтки і їх частка не вказана, із загусниками,
- ккал поза списком
Рейтинг: X
Копчене м'ясо
Барони, моравське копчене м'ясо LIDL, 0,469 кг - 2,72 €
- Сенсорна точка зору - сухіша, жорсткіша, щоб побачити, що це шматок м’яса
- Харчовий аспект - вміст м'яса 90%, вміст солі максимум 2,5%, містить стабілізатори, вміст жиру максимум 8%,
- 124 ккал/100 г.
Рейтинг: X X X X X
Тауріс, свиняче коліно без кісток, 0,481 кг - 2,16 євро
- Сенсорна точка зору - вона вже зі шкірою, що говорить про те, що це шматок м’яса, твердий, твердий, має колір м’яса, хороший смак
- Харчовий аспект - вміст м'яса 70%, містить крохмаль, желюючі речовини, підсилювачі смаку, загусник, сіль, жир,
- калорії не вказані
Рейтинг: X X X X
Пурленд, кінцівка. стегно без кістки Кауфл і, 0,597 кг - 3,58 €
- Сенсорна точка зору - відчути запах крохмалю, консистенції шинки та смаку, схоже, це так
- Харчовий аспект - вміст м'яса 76%, містить стабілізатори та загусники, вміст жиру, сіль,
- калорії не вказані
Рейтинг: X X X
Теско, копчена брава. шия без кістки, 0,860 кг - 3,26 €
- Сенсорна точка зору - смак неприродний, не злипається, виразно солоний, часниковий смак, гострий, містить багато води
- Харчовий аспект - вміст м'яса 85%, містить загусники, кукурудзяний крохмаль, стабілізатори, желюючі речовини, ароматизатори, 8,6 г жиру на 100 г,
- 143 ккал/100г, 3,6 г/100г
Рейтинг: X X
Шоколадні яйця з сюрпризом
Кіндер-сюрприз 20 г.
- Харчовий аспект - дуже погана етикетка, вміст молочного шоколаду 47%, містить соєвий лецитин, вміст компонента какао 15% за вагою
- Сенсорна точка зору - шоколадний аромат, більш гладка шоколадна структура, блискуча поверхня, дуже солодкий
Рейтинг: X X X X X
Дитина 20 г.
- Харчовий аспект - вміст твердих речовин какао не менше 30%
- Сенсорна точка зору - приємний запах, не надто солодкий, добре ламається, що показує, що це хороший шоколад
Рейтинг: X X X
Барбі 20 г.
- Харчовий аспект - вміст твердих речовин какао не менше 30%, містить ванілін та соєвий лецитин
- Сенсорна точка зору - виразно солодкий смак із смаком ванілі
Рейтинг: X X X
Флінстоун 20 г.
- Харчовий аспект - вміст твердих речовин какао не менше 30%, містить ароматизатори та соєвий лецитин
- Сенсорна точка зору - слабкий запах, кислуватий смак, жирна консистенція, занадто привабливий