Для багатьох жінок дієта була частиною їхнього життя майже настільки довго, наскільки вони пам’ятають. Незалежно від того, чи маєте ви багато ваги, щоб схуднути, або просто хочете схуднути на кілька кілограмів, схуднення - це, здавалося б, завжди актуальна мета, до якої потрібно прагнути.

жінок

І ми чуємо лише про цифри до і після. Але як відчуває тіло?

Щоб отримати реальне розуміння того, як дієтична культура впливає на нас, ми поговорили з 10 жінками про їхній досвід дієти, як на них вплинуло прагнення схуднути та як вони знайшли можливість.

Ми сподіваємось, ці ідеї допоможуть вам уважніше поглянути на те, як культура дієти впливає на вас або когось, кого ви любите, і що вони дають відповіді, які допоможуть вам налагодити здоровіші стосунки з їжею, своїм тілом та жінками загалом.

Пейдж, 26

Зрештою, я відчуваю, що дієта впливає на самовпевненість жінок.

Я сиджу на кето-дієті трохи менше півроку, яку поєдную з великою кількістю тренувань HIIT та бігом.

Я розпочав, бо хотів набрати вагу для змагань з кікбоксингу, але подумки це була взаємна боротьба з моєю власною силою волі та самооцінкою.

Фізично я ніколи не класифікувався як небезпечний жир чи ожиріння, але коливання мого раціону та фізичної форми не можуть бути корисними для мого метаболізму.

Я вирішив кинути палити, бо втомився відчувати себе таким обмеженим. Я хочу мати можливість їсти "нормально", особливо на світських вечірках. Я також задоволений своїм зовнішнім виглядом (на даний момент) і вирішив відмовитись від змагального кікбоксингу, от і все.

Рене, 40 років

Я рахував калорії пару місяців, але насправді не займаюся спортом. Це не моє перше родео, але я намагаюся ще раз, хоча дієта в основному закінчується розчаруванням і розчаруванням.

Я думав, що відмовився від дієти, але все ще відчуваю потребу спробувати щось для схуднення, тому експериментую з різними видами та кількістю їжі.

Коли дієти орієнтовані лише на схуднення, вони призводять лише до розладу або гіршого. Коли ми розуміємо інші переваги для здоров'я та зосереджуємось на них, а не на вазі, я вважаю, що в довгостроковій перспективі ми можемо включити здоровіші харчові звички.

Грейс, 44

Спочатку я був одержимий підрахунком вуглеводів і зважуванням їжі, але зрозумів, що це марна трата часу.

Культура дієти: не заводи мене. Це буквально знищує жінок. Мета галузі полягає в тому, щоб зосередитись на проблемі, яку, на її думку, можна вирішити, але може ввести жінок в оману, якщо вони не допоможуть.

Тож я вже не свідомо «дієтую». Я думаю, це дає моєму тілу те, що йому потрібно, щоб почуватись добре і бути здоровим. Я діабетик, у якого проблеми з виробництвом інсуліну та стійкістю, тип 1,5 замість типу 1 або типу 2. Тому я створив свою власну дієту, засновану на суворому контролі порцій, обмеженні вуглеводів та цукру.

Щоб поповнити споживання їжі, я їздив на велотренажері, якщо хотів дивитись телевізор. Мені дуже подобається дивитися телевізор, тому це було чудовою мотивацією!

Я більше не подорожую через свій зруйнований хребет, але я роблю покупки на місцевих ринках (що означає багато прогулянок) і готую (що означає багато руху), щоб залишатися активним. Я також купив кобилу, яка тренується спеціально для мене, щоб я міг відновити катання, яке є терапевтичним.

Правильне харчування робило мене здоровішим і щасливішим зі своїм тілом, коли я старів старшим. Це також зняло тиск зі моєї спини. У мене дегенеративна хвороба диска, і я за чотири роки втратив 2 дюйма у висоту.

Карен, 34

Я відчуваю, що я завжди пробував багато різних речей, ніколи не встановлював плану, але «скорочення калорій» плюс «намагання мінімізувати вуглеводи» дуже важливо.

Тим не менш, я насправді не займаюся спортом. Я не задоволений тим, як виглядає моє тіло, особливо після народження дитини, але це дуже складно. Я відчуваю, що я завжди сидів на дієті.

Коли я був підлітком, я був до цього більш екстремальним, на жаль, я пов’язав дієту з самооцінкою. Сумна частина полягає в тому, що я приділяв більше уваги у своїй найтоншій точці, ніж будь-коли в своєму житті. Я часто розглядаю ці моменти як "добрі часи", поки не згадую, наскільки стриманим і нав'язливим я ставився до того, як я їв і коли їв.

Я думаю, що важливо знати, що ви їсте, і годувати своє тіло найкращими продуктами, які тільки можете, але я думаю, це перестарається, коли жінки починають відчувати тиск, щоб бачити себе певним чином, тим більше, що всі тіла мають різні рамки.

Дієти можуть стати дуже небезпечними. Сумно думати, що жінки відчувають, що їх головна цінність походить від зовнішнього вигляду, або що вони набувають значущого значення на основі зовнішнього вигляду, особливо коли зовнішній вигляд ніщо в порівнянні з хорошою особистістю.

Джен, 50

Я схудла близько 30 фунтів близько 15 років тому і зберегла більшу частину своєї ваги. Ця зміна мала великий позитивний вплив на моє життя. Я відчуваю себе краще, як я виглядаю, і перейшов від не надто активної діяльності до завзятого спортсмена, що подарувало мені багато позитивного досвіду та призвело до чудових дружніх стосунків.

Але за останні 18 місяців я набрав кілька кілограмів через стрес плюс менопаузу. Мій одяг вже не підходить. Я намагаюся повернутися до того самого розміру, що і мій одяг.

Я боюся, що ця вага повернеться. Мовляв, патологічно бояться набрати вагу. Існує такий величезний тиск на схуднення, що виправдано тим, що ви здоровіші. Але бути стрункими не завжди здоровіше. Звичайні люди мають багато непорозумінь щодо того, що насправді здорове.

Стефані, 48

Я робив це "старою школою" і підраховував лише калорії і переконувався, що отримую свої 10000 кроків на день (завдяки Fitbit). Суєта була частиною цього, але до нього призвів високий рівень холестерину і бажання зняти лікарів зі спини!

Зараз рівень мого холестерину знаходиться в межах норми (хоча і на межі). У мене багато енергії, і я більше не цураюся фотографій.

Я щасливіший і здоровіший, і оскільки я маю ідеальну вагу протягом 1,5 років, я можу їсти марнотратне харчування кожної суботи ввечері. Але я вважаю, що для нас нездоровим є пріоритет "стрункості" понад усе.

Хоча я зменшив ризики для деяких речей, загалом я б не сказав, що я здоровіший за тих, хто важчий за мене. На обід я прийму шейк SlimFast. Це здорово?

Можливо, але я захоплююсь людьми, які живуть по-справжньому чистим способом життя, набагато більше, ніж людьми, які можуть підтримувати свою ідеальну вагу, живучи на бутербродах та кренделях метро.

Аріель, 28

Я роками нав’язливо сидів на дієтах і займався спортом, бо хотів схуднути і виглядати так, як я собі уявляю. Однак тиск дотримання обмежувального режиму дієти та фізичних вправ шкодив моєму психічному та фізичному здоров’ю.

Він наголошує на цифрах і "прогресі", а не робить те, що найкраще підходить для мого тіла в будь-який момент часу. Я більше не підписуюсь на жоден тип дієти, і я почав вчитися інтуїтивно їсти, прислухаючись до потреб свого тіла.

Я також бачу терапевта з приводу проблем із зображенням свого тіла (і тривоги/депресії) протягом двох років. Саме вона познайомила мене з інтуїтивним харчуванням та рухами здоров’я будь-яких розмірів. Я щодня працюю над тим, щоб відшкодувати шкоду, заподіяну мені та багатьом іншим жінкам соціальними очікуваннями та ідеалами краси.

Я думаю, що жінки змушені вважати, що вони недостатньо хороші, якщо вони не підходять до певного розміру штанів або не виглядають певним чином, і зрештою дієта в довгостроковій перспективі не працює.

Є способи харчуватися «здорово», не обмежуючи свій організм і не дозволяючи собі насолоджуватися їжею, а дієтичні примхи завжди будуть продовжувати приходити та йти. Вони рідко бувають стійкими в довгостроковій перспективі, і вони мало що роблять, але змушують жінок відчувати себе погано.

Кендіс, 39

Усі інші дієти, які я пробував, призвели до збільшення ваги під час дієт або епізодів гіпоглікемії. Я вирішив не дотримуватися дієт, оскільки вони ніколи не працюють для мене і завжди є непродуктивними, але моя вага почала постійно зростати за останній рік, і я досяг тієї ваги, яку я обіцяв собі, що ніколи більше не буду надягати. Тож я вирішив спробувати ще раз.

Я почав дотримуватися військової дієти разом із фізичними вправами кілька разів на тиждень. Це було стресом і розчаруванням. Хоча військова дієта допомогла мені схуднути на кілька кілограмів, вони просто повернулися. Вони мають точно такі ж результати, як і всі інші дієти.

Культура дієти дуже негативна. У мене є співробітники, які постійно сидять на дієті. Жоден з них не є тим, що я вважав би зайвою вагою, і більшість з них худі, якщо взагалі.

Моя тітка ледь не покінчила життя самогубством, намагаючись схуднути, перш ніж нарешті погодилася спробувати операцію для схуднення. Це все просто приголомшливо і сумно.

Анна, 23 роки

Я сидів на дієтах ще з середньої школи. Я хотіла схуднути, і мені не сподобався те, як я виглядаю. Я зайшов в Інтернет і десь прочитав, що хтось мого зросту (5'7 ") повинен важити близько 120 фунтів. Я важив десь між 180 і 190, на мою думку. Я також знайшов інформацію про те, скільки калорій мені потрібно скоротити, щоб схуднути. хотів в Інтернеті, тому я скористався цією порадою.

Вплив як на моє психічне, так і на фізичне здоров'я було надзвичайно шкідливим. Я точно схуд на своїй дієті. Я думаю, що в моєму найлегшому вигляді я важив трохи більше 150 фунтів. Але це було нестійко.

Він постійно був голодний і постійно думав про їжу. Я зважувався кілька разів на день і був би по-справжньому збентежений, коли набрав вагу або коли не думав, що втратив достатньо. У мене завжди були проблеми із психічним здоров’ям, але вони були особливо поганими в той час.

Фізично він був надзвичайно втомлений і слабкий. Коли я неминуче перестав палити, я відновив всю вагу, плюс щось.

Дієта ніколи не була моїм здоров’ям. Дієта полягала в тому, щоб бути стрункішою, а отже, гарнішою, а отже, і щасливішою.

Тоді я б із задоволенням прийняв наркотик, який забрав би у мене роки, щоб схуднути. (Іноді я думаю, що все одно хотів би.) Пам’ятаю, хтось сказав мені, що вони втратили вагу після відмови, і я думав про куріння, щоб спробувати схуднути.

І тоді я зрозумів, що мені було зовсім погано, коли я сидів на дієті. Хоча я все ще не дуже добре ставився до своєї зовнішності, коли мені було важче, я виявив, що був значно щасливішим як товста людина, ніж як голодна людина. І якби дієти не робили мене щасливішим, я не бачив сенсу.

Я працював над проблемами самообразу, але мені довелося навчитися взаємодіяти з їжею та власним тілом. Я зрозумів, що також мав підтримку деяких друзів, які допомогли мені зрозуміти, що він мені може сподобатися, навіть якщо я не худий.

Ці думки про те, як має виглядати ваше тіло, повністю захоплюють вас і майже неможливо їх відпустити. Це також пошкоджує наші стосунки з їжею. Я відчуваю, що не знаю, як нормально харчуватися. Думаю, я не знаю жодної жінки, яка безумовно любить їхні тіла.

Алекса, 23

Я ніколи не називав це "дієтою". Я дотримувався хронічного обмеження калорій та періодичного голодування (до цього це називалося), що призвело до розладу харчування. Кількість м’язових м’язів у моєму тілі настільки зменшилось, що згодом мені знадобилася допомога дієтолога для його відновлення.

Я втрачав енергію, знепритомнів і боявся їжі. Значно знизилося моє психічне здоров'я.

Я знав, що це прийшло зі складного місця в моїй свідомості. Мені потрібно було схуднути більше, ніж будь-що, і я ніколи не втрачав значної кількості ваги, тому що, незважаючи на моє інтенсивне обмеження калорій, мій метаболізм сповільнився до такої міри, що втрата ваги просто не відбувалася.

Я дізнався про це після звернення за допомогою щодо того, що, на мою думку, могло бути розладом харчової поведінки. Знання того, що втрата ваги не працює, мало величезний вплив. Крім того, дізнавшись, що це негативно впливає на моє здоров’я, зрозумівши такі поняття, як інтуїтивне харчування та здоров’я у всіх розмірах (ця вага набагато менше пов’язана зі здоров’ям, ніж ми думаємо), і дізнатися, наскільки інформація про популярне харчування теж неточна. подорож відновлення.

Цілі в галузі охорони здоров’я ніколи не повинні стосуватися лише ваги

Емма Томпсон сказала The Guardian: “Дієта зіпсувала мій метаболізм, і це зіпсувало мені голову. Я боровся з цією багатомільярдною галуззю все своє життя, але хотів би, щоб у мене було більше знань, перш ніж я почав ковтати її лайно. Я шкодую, що взяв одну.

Ми знаємо, що поради щодо харчування дуже заплутані. Дослідження навіть показують, що більшість дієтичних стратегій можуть мати протилежний ефект і змусити нас набирати більше ваги в довгостроковій перспективі.

Але ці знання, здається, не заважають нам обстрілювати готівку. У 2018 році дієтична індустрія коштує понад 70 мільйонів доларів.

Можливо, це тому, що думка про те, що наше тіло ніколи не буває достатньо хорошим, якщо ми не відповідаємо найновішим стандартам краси в медіа, впливає і на наш розум. Стискання нашого тіла через дієтичну машину лише залишає нас незадоволеними, голодними і не зовсім наближеними до нашої ваги. І, звертаючись лише до частини себе, наприклад, до ваги або лінії талії, а не до всього тіла, це призводить до незбалансованого здоров’я.

Найбільш здорові та цілісні способи підходу до втрати ваги та харчових звичок включають інтуїтивне харчування (яке відкидає культуру дієти) та підхід «Здоров’я у всіх розмірах» (який враховує, наскільки різним може бути кожне тіло).

Що стосується вашого здоров’я, тіла та розуму, ви справді єдиний у своєму роді, і не один розмір підходить для всіх. Прагніть на те, що змушує вас почуватись добре і годувати вас, а не те, що добре виглядає лише у вазі.

Дженніфер Стіл є редактором та мовником журналів Vanity Fair, Glamour, Bon Appetit, Business Insider тощо. Вона пише про їжу та культуру. Слідуйте за нею в Twitter.