За даними секторної обсерваторії ДБК від INFORMA, сприятлива поведінка сімейні витрати і зростаючі орієнтація на попит по відношенню до продуктів з благотворний вплив на здоров’я призвело до позитивних результатів ринку дієтичних продуктів у період 2015-2016 років. Крім того, запуск нові сорти, кращий позиціонування каналу продаж і зниження ціни деякі продукти послужили стимулом для бізнесу.
Значення продаж дієтичних продуктів в Внутрішній ринок записано у 2016 р зростання близько 7%, подібно до попереднього року. Ця еволюція дозволила досягти цифри близько 920 мільйонів євро.
Ринок збереже помітний динамізм у період 2017-2018 рр зростання очікуваний від 6% на рік, що дозволить подолати 1000 мільйонів євро за останній рік.
Харчові добавки, дієтичні продукти з найбільшою вагою на ринку
Сегмент Харчові добавки є найбільшою вагою у ринковій вартості з часткою 37% у 2015 р. За ним слідує продукти для порушення обміну речовин та ентерального харчування, що він мав на увазі 28% від загальної суми, демонструючи тенденцію до зростання.
Сегменти гіпокалорійні дієти та з дієтичні продукти представляв у 2015 р 14% та одинадцять% загального ринку відповідно. Обидва продажі підсолоджувачі для рота, як лікарські трави також зареєстрували сприятливий розвиток у 2015 році, хоча їх помітна присутність у продовольчому каналі перетворюється на інтенсивний тиск на ціни.
Зростає орієнтація основних компаній на міжнародну арену, підтримуючи тенденцію розвитку сприятливий розвиток експорту.
Наприкінці 2016 року вони були уповноважений для виробництва або імпорту дієтичних продуктів загалом 829 компаній, зафіксувавши зростання на 52 компанії порівняно з кількістю операторів, зареєстрованих роком раніше.
Цей сектор представляє зростаючу концентрацію пропозиції, що об'єднує п’ятірка операторів 37% ринку в 2015 році, фігура, яка стояла біля 56% при розгляді десятка.
Дані синтезу
| Ринок (млн. Євро) | |
| 2015 рік | 860 |
| 2016 рік | 920 |
| Розподіл ринку за товарним сегментом, 2015 (%) | |
| · Харчові добавки | 37 |
| Продукти харчування при порушеннях обміну речовин та ентеральному харчуванні | 28 |
| Низькокалорійні дієти | 14 |
| Дієтична їжа | одинадцять |
| Лікарські трави та підсолоджувачі для рота | 10 |
| Концентрація (спільна частка ринку за вартістю), 2015 рік | |
| П’ятірка компаній (%) | 37.3 |
| Десятка компаній (%) | 56.1 |
| Еволюція ринку вартості | |
| % Змін. 2015/2014 (%) | +7.5 |
| % Змін. 2016/2015 (%) | +7,0 |
| % Змін. 2017/2016 (%) (р) | +6.5 |
Джерело: Секторна обсерваторія INFORMA DBK Навчальні сектори "Дієтичні продукти"
- Бізнес-ідеї Продаж дієтичних продуктів Підприємницький центр
- Фітотерапевт і травник натуральних та дієтичних продуктів в Інтернеті
- Правда про легкі та дієтичні продукти Старіння наук; Геронтологія;
- Herbalife, глобальна мережа дієтичних продуктів, стандартизує свою стратегію BI з MicroStrategy
- Маркетингові стратегії для дієтичного та харчового бізнесу