відредаговано 16 вересня 2011 р. 10 хвилин читання

давайте

Якщо ми хочемо здати кров, ми повинні бути здоровими. І дієта може допомогти нам це зробити.

MUDr. Енік Раді

Здача крові - це не тільки благородне, а й надзвичайно важливе значення. Ви ніколи не знаєте, коли ваша донорська кров може допомогти іншій людині, або коли вона вам знадобиться.

Тому обізнаність надзвичайно важлива, не так важливо знати свою групу крові, вони дізнаються про вас у будь-який час, якщо це необхідно, за кілька хвилин. Важливо харчуватися якомога здоровіше, щоб ми були придатними як потенційні донори.

Зацікавленість молодих людей у ​​соціальних мережах у такій заслуженій справі стимулювала Словацький Червоний Хрест та Trust Trust до організації заходів у кількох словацьких містах, де зацікавлені зможуть безкоштовно дізнатися свою групу крові та підтримати цей проект зі словацьким Червоним Хрестом. Якщо ж ви хочете підтримати донорство крові та отримувати дзвінки про її потребу по всій Словаччині, відвідайте веб-сайт www.mojakrvnaskupina.sk .

Ми поговорили з MUDr. Про те, як підготуватися до здачі крові у вигляді дієти та способу життя, а також як харчуватися у разі захворювань крові. Еніку Раді - лікар вторинної медицини відділення гематології та трансфузії (HTO).

Якщо людина хоче піти здавати кров, як підготуватися з точки зору відповідної дієти?

Йому напевно слід активно готуватися до здачі крові напередодні. Йому повинно бути достатньо відпочинку, тому, звичайно, не годиться, наприклад, їхати здавати кров після нічної зміни. Потрібний хороший сон, велика кількість рідини, два-три літри рідини слід випити за день до здачі, а вранці перед здачею щонайменше 500 мл чаю, наприклад.

Чорниця очищає кров і надає організму важливого значення
мінеральне залізо.

В іншому випадку всі станції переливання їжі забезпечуються деякими закусками, так що до і після пожертви донор отримує чай та каву та трохи легких закусок. Однозначно бажано трохи поснідати вдома. За день до збору не бажано вживати що-небудь жирне, не слід їсти жирних і важких страв. Також слід уникати алкоголю та куріння.

Що, якщо ми приймаємо деякі ліки, наприклад від алергії, їх також слід припинити?

Безумовно, є протипоказання до алергії, якщо алергія сезонна і людина має проблеми в певний сезон, а потім повинен приймати ці препарати, звичайно антигістамінні та кортикоїди, він не повинен здавати кров у той сезон. Однак, що стосується цілорічної алергії, і він приймає деякі ліки цілий рік, йому взагалі не слід здавати кров.

Оскільки дієта може впливати на нашу кров, щоб підтримувати їх у хорошій формі?

Здорове харчування, безумовно, впливає на весь організм і наше здоров’я. Якщо люди вживають більше жирної їжі, це відображається на їх печінці та обміні речовин. Ми можемо вивчити так звані тести на печінку на АЛТ, а також можемо з’ясувати, наприклад, що не доцільно здавати кров. Така кров, якщо вона насичена жиром, усувається з процесу здачі крові. Кров є якіснішою у людей, які вживають різноманітну їжу і намагаються виключити нездорову їжу, різні штучні підсолоджувачі тощо.

Як швидко це проявляється, наприклад, коли я ввечері з’їдаю жирний стейк?

Тож ви були б здивовані - це з’явиться дуже швидко (сміється)! Це можна виявити лише через кілька годин, тому перед пожертвуванням рекомендується їсти лише легкі страви та дотримуватися певної дієти. Навіть алкоголь, іноді ви не розумієте, що у вас було лише два пива або ви закурили сигарету, але воно завжди є в цій крові. Завжди важливо пам’ятати, що новонароджений, наприклад, може отримати вашу кров. І така плата була б занадто великою для дитини, тому донори повинні дотримуватися згаданих дієтичних принципів.

Що стосується куріння, якщо людина жорстко палить, це дійсно допоможе, якщо ви не палите за день до пожертви?

Звичайно, якщо ви не курите, то у вас набагато більше кисню в крові. Кров цінніша і краще, якщо ви витримаєте кілька годин, перш ніж не палити.

Є кілька сировинних матеріалів, які підходять для певних груп крові?

Я не знаю про це, що щось більше підходить для певних груп крові. Я знаю, що існують дієти, рекомендовані для окремих груп крові, особисто я радше вважаю, що загалом здорове харчування - багато фруктів та овочів, а м’ясо - досить бідне, це, безумовно, матиме свої позитивні наслідки. І не їжте надзвичайну кількість жирної їжі.

Ви часто лікуєте людей, хворих на кров, у своєму відділенні. Люди допомагають собі при цій хворобі різними домашніми рецептами та ліками, ці «бабусині» поради успадковуються з покоління в покоління. Тож спробуємо сказати нам конкретно при анемії, які продукти та інгредієнти доцільно вживати.

При анемії важливо, щоб ми споживали
наприклад, м’ясо.

Перш за все, це анемія - дефіцит заліза. Для цих проблем рекомендується їсти більше тваринного білка, і це може бути не просто червоне м’ясо, яке не кожному до смаку. Головне, щоб людина споживала більше білка. Це також може бути м’ясо курки або індички, або риба, словом, усі м’ясні дієти містять більше заліза. Безумовно, у різних видах овочів є велика кількість заліза, наприклад, рекомендується брокколі та шпинат, але переважно слід вживати м’ясо. Наприклад, у вегетаріанців спостерігається часта анемія через те, що вони не вживають м’ясо.

А як щодо чорниці чи буряка? Було б цікаво дізнатись, чи збережуть вони свою частку відповідних мінералів, наприклад навіть після стерилізації, або доцільніше споживати їхню сировину?

Вони, звичайно, містять більше заліза, але не більше м’яса. Що стосується їх стерилізації, необхідні речовини, безумовно, будуть збережені, про них не потрібно турбуватися, але, звичайно, краще споживати їх у необробленому стані.

Перейдемо до більш серйозного захворювання крові - раку. Є цілителі, які стверджують, що правильно підібрана дієта може вилікувати це захворювання без хіміотерапії або полегшити симптоми захворювання, що ви думаєте?

Таких цілителів багато, але я не маю цього досвіду, тому я навіть не можу його підтвердити. Я досить скептично ставлюся до того, що хтось вилікується від раку лише якоюсь дієтою. Звичайно, є кілька чудодійних засобів, але я особисто з цим не стикався.

Яку дієту ви рекомендуєте, якщо людина хвора таким способом?

Брокколі - також чудовий ресурс
залізо, необхідне для здорової крові.

Безумовно, якомога менше споживайте різних хімічних речовин, добавок або консервантів, що містять харчові продукти, я точно спробував би виключити це з раціону. Крім того, необхідно споживати надзвичайно багато сирих овочів та фруктів, необхідно забезпечувати організм багатьма вітамінами та антиоксидантами. Але на жаль, важко сказати, чи те, що ви купуєте в магазині, справді здорове.

Нарешті, скажемо, чому так важливо знати свою групу крові?

Люди побоюються, що якщо вони не знають своєї групи крові, вони можуть потрапити у серйозну ситуацію. Але знову ж таки, якщо трапилось щось серйозне, групу крові досліджуватимуть дуже легко і швидко. Думаю, не потрібно хвилюватися, навіть якщо хтось не знає своєї групи крові. Добре знати, чи, наприклад, родич потребує термінової крові, чи можете ви бути донором? Ось чому ми проводимо такі заходи у співпраці зі Словацьким Червоним Хрестом, щоб люди знали про себе і могли допомогти один одному, якщо це необхідно.

Я чув, що дуже важливо проводити такі донорські кампанії, щоб отримати вперше донорів. Первинне відчуття здачі крові, як кажуть, дуже ейфоричне і спонукає людину прийти знову.

На мою думку, цим просвітленням потрібно займатись постійно. Постійні донори старіють, з віком вони пов’язані з деякими захворюваннями, які потім усувають їх як донорів. Найбільш підходящий вік для донорства - з 18 років - вік молодої людини. Якщо йому це вдасться, молода людина прийде, здасть кров і виявить, що це нічого болючого чи надзвичайно вимогливого, він неодмінно відчує ейфоричне відчуття, що його кров може врятувати чиєсь життя, і ці донори потім повернуться і здадуть кров знову.