Сезон відпусток у Словаччині відображався різною інтенсивністю продажів у туристичних закладах. За даними Статистичного управління Словацької Республіки, хоча в травні цього року доходи від проживання зросли на 3,8% у порівнянні з попереднім місяцем, у туристичних закладах, таких як ресторани та корчми, вони трохи зменшились на 1,5%.

відсотків

У травні заклади розміщення заробили 24,3 млн. Євро за товари та послуги, що надаються клієнтам, що було зменшенням на 5,1% порівняно з травнем 2009 року. Набагато гірша ситуація склалася в ресторанах та трактирах, де продажі зменшились на 13,7% порівняно з травнем минулого року до 61,6 млн євро.

За п’ять місяців цього року показники продажів у згаданих закладах розміщення та обслуговування продуктів харчування зафіксували зменшення в річному обчисленні, виражене в тому ж двозначному числі. Доходи від проживання оцінювали у 116,8 млн. Євро, зменшившись майже на 10% у річному обчисленні. Продажі в ресторанах та трактирах зменшились на 13,7% до 312,6 млн. Євро.

Менше відвідувачів ресторанів, особливо у менших містах, водозбірних районах та туристичних населених пунктах, також зафіксували торгові заклади, переважно продуктові магазини. Зменшення кількості туристів та звичайних гостей у ресторанах у 2010 році, таким чином, збільшує продажі для торговців, що також підтвердили представники споживчої кооперації COOP Jednota, що має понад 2300 магазинів у Словаччині.

Незважаючи на те, що це сезон відпусток, на думку деяких операторів роздрібної мережі, багато словаків вже не можуть дозволити собі сходити в ресторан на обід. Вони купують більше їжі, напоїв, таких як пиво та вино, і готують і святкують вдома, напр. ювілеї членів сім'ї.