30.03.2016
Опублікував: https://www.kosice.sk/clanok/profesionalni-kuchari-varili-podla-receptov-deti"> Моніка Початкова
Редаговано: 23.08.2017
Галерея статті
Групи
- Новини
- Тендери та аукціони
- Навколишнє середовище
- Процедури відбору
- Діяльність МП
- Міські проекти
- Будівництво та землеустрій
- Інші види діяльності
- Профілактична діяльність
- План контрольної діяльності УГК
- Звіти про діяльність HKMK
- Побачити більше
Улюблені статті
Поділіться
У приміщенні початкової школи Матея Лечки професійні кухарі готували страви за дитячими рецептами. Кошицькі школи долучились до проекту, який принесе рецепти учнів та членів їх сімей безпосередньо на тарілку в шкільній їдальні.
З 96 рецептів 24 страви відповідали зазначеним критеріям, оскільки до переліку могли бути включені лише м’ясні, овочеві та картопляні страви. Оцінка враховувала, що у школярів у раціоні менше жиру, солі, простих цукрів, але більше вітаміну С, клітковини або рослинних білків.
Професійні кухарі готували сирий смачний, млинці з спельти та баклажани з картоплею. Найбільше сподобався рецепт 9-річного Олівера. "Картопля готується з картоплі, яку ми теремо і смажимо. Я обрав це, тому що мені це дуже подобається, і я точно рекомендував би його всім ".
Рисовий пудинг з вишнями та пудинг із цвітної капусти були серед трьох переможців рецептів.
«З рецептів, які я готувала, мене особливо зацікавили морквяні котлети з гречаною та гарбузовою варениками. Діти також включили здорову борошно у свої рецепти, що я оцінюю дуже позитивно ", - сказав шеф-кухар Міхал Шенитко.
"Рецепти від учнів та їх батьків чи бабусь і дідусів буде надіслано до Міністерства освіти, де буде вирішено, чи потраплять деякі з них у шкільні їдальні. Ми надішлемо всі рецепти, не тільки ті, які були оцінені як три найкращі, і ми побачимо ", - сказала керівник відділу освіти мерії Кошице Марія Кавечанська.
- Рокіцани Офіційний веб-сайт муніципалітету Новини РЕЄСТРАЦІЯ ДІТЕЙ В ДИТЯЧОМ САДКУ НА ШКОЛЬНИЙ РІК 20202021
- Таблиці зростання дітей за ВООЗ - вага, зріст
- Розширення надзвичайної ситуації в Колачкові Офіційний веб-сайт муніципалітету
- Себорейний дерматит - молочна гримуча хвороба шкіри дітей Хвора дитина МАМА і Я
- SED Banská Bystrica - Дім для дітей - Професійні сім'ї Євангелічна діаконія ECAV у Словаччині