енергією

  • здорове харчування
  • дієта
  • Скандинавські
  • профілактика
  • цілюща їжа
  • Здоров'я

Ефективність скандинавської дієти не може ставити під сумнів, оскільки це підтверджується статистикою про стан здоров'я північних народів. Поки 10% населення Данії, Швеції чи фінів мають надлишкову вагу, в Угорщині цей показник становить 25-30%.

Дієта північних народів не є рівноцінною аскетичної дієти, оскільки це цілком природна, поміркована та неголодна страва. Скандинавська дієта за своєю суттю більш свідома і модифікована дієта означає як різка дієта.

Риба, овочі та фрукти, звичайно

М’ясні страви складаються здебільшого з риби або дичини. Основне правило полягає в тому, що вони намагаються споживати овочі та фрукти найбільше протягом сезону. Червоні ягоди, які, як відомо, містять антиоксидантні сполуки, містяться майже в кожній страві. Такі як чорниця, ожина або малина.

Його можна додавати до натурального м’яса у вигляді соусу та до йогурту чи сиру, що подаються під час сніданку або вечері. На півночі основою випічки є переважно місцеві злаки, овес та жито. Завдяки високому вмісту клітковини вони мають сприятливу біоактивну фізіологічну дію на організм. На десерт їдять не кондитерські вироби з високим вмістом вуглеводів, а фрукти чи сир.

Менш гостра їжа

THE скандинавська кухня це не перебільшує використання солі та перцю. Це також зменшує приправу, використовуючи корисні та натуральні зелені спеції замість штучних ароматизаторів. Такі як петрушка, кріп, чебрець або цибуля-цибуля.

Запечені страви менш характерні для північної кухні, а м’ясо та овочі також більше готуються на пару. Смаження здійснюється не на олії та жирі, а на грилі або на вершковому маслі. М'ясо, яке віддають перевагу жителі півночі, містить ненасичені жирні кислоти омега-3, які знижують рівень холестерину в крові, тим самим запобігаючи тому, щоб організм жирів.

Скандинави не тільки здоровіші, але й ті, хто живе на острові Ікарія, наприклад, навіть мали тут ліки від раку. Подивіться на малюнки та прочитайте історію!