Цвітна капуста, капуста, брюссельська капуста, апельсини, лимони, грейпфрути, морква та гарбуз, а також інші жовтуваті, коричневі, червонуваті фрукти, кава, чай, соя, овес, яблука, картопля, стручки Спаржа також містить речовини в олійних насінні, оліях, маргарин та продукти тваринного походження, які, за твердженнями лікарів, пригнічують розвиток раку.

захворювань

Це не означає, що той, хто їх споживає, виключає можливість розвитку раку. Не в останню чергу тому, що генетична та екологічна шкода може зіграти певну роль у розвитку цієї хвороби. Однак той факт, що той, хто вибирає їжу найчастіше з перерахованих вище, зробив крок для збереження свого здоров’я.

Також ми дуже часто чуємо, що продукти, багаті харчовими волокнами, такі як овочі, овочі та фрукти, та харчові волокна на зернових висівках зменшують ризик розвитку ракових процесів. Причиною цього є те, що вони прискорюють виведення кишкового вмісту з кишечника, завдяки чому будь-які канцерогени чи інші шкідливі речовини, які в ньому містяться, швидше виводяться з нашого організму, а їх концентрація в кишечнику зменшується.

Давайте подивимося, які з наших продуктів мають перевірену захисну дію: регулярне вживання овочів та овочів, фруктів, багатих вітаміном С, знижує ризик розвитку раку молочної залози, товстої кишки, прямої кишки, легенів, шийки матки та яєчників. На додаток до дієти, багатої харчовими волокнами та висівками в злакових культурах, знижується ризик раку молочної залози, товстої кишки, прямої кишки, ендометрія та яєчників в результаті прийому необхідної кількості вітаміну Е у жінок з раком молочної залози та шийки матки. захворювання. Фолієва кислота знижує ризик розвитку раку молочної залози, товстої кишки, прямої кишки та шийки матки у жінок.

З вищесказаного виходить, що правильне харчування - одна з основ нашого здоров’я.

Тому Американський інститут раку час від часу видає рекомендації щодо харчування, підсумовуючи в останніх шести розділах поради, яких слід дотримуватися для зменшення ризику раку.

1. Зменште споживання жирної їжі.

2. Збільште споживання харчових волокон, споживайте їх регулярно щодня.

3. Їжте овочі, овочі та фрукти регулярно, п’ять разів на день.

4. Не набирай вагу! Доведено, що люди з ожирінням частіше хворіють на рак шийки матки та молочної залози.

5. Не вживайте алкоголь! Якщо ми це зробимо, це можна попередити лише дуже економно, тому хвороби печінки та рак товстої кишки можна запобігти.

6. Скоротіть регулярне та рясне споживання копченої та маринованої їжі. Канцерогени можуть виробляти канцерогени в організмі, подібно до того, як ми можемо ковтати канцерогени, споживаючи погано копчені товари.

Ми, угорці, справді могли б також скористатися порадами американців. Хоча б тому, що добре відомо, що ми споживаємо багато жиру, навпаки, дуже мало харчових волокон, лише дві третини рекомендованої кількості. Ми їмо недостатньо овочів, фруктів, хліба з непросіяним борошном.

Проте варто було б звернути увагу на те, що ми кладемо на тарілку, хоча б тому, що наше тіло не має знань, щоб відчути або зрозуміти, що для нього було б ідеальним. То чому ми іноді хочемо певних продуктів? Оскільки ми любимо його, ми знаємо його смак, наша мама його виростила, тобто це не вказується нашим організмом, ми просто звикаємо до звички.

Потрібно знати, що в кожній дієті, яка потрібна нашому організму, є щось цінне. Мета полягає не в тому, щоб повністю виключити певні продукти з нашого раціону, а в тому, щоб споживати їх у потрібній кількості, коли вони готуються здорово. Ми повинні їсти більшу частину цільного зерна, включаючи висівки, майже стільки ж овочів та фруктів. Ми повинні споживати багато молока та молочних продуктів, трохи менше м’яса та м’ясних продуктів.