здоровою

Концепція етичного харчування, ймовірно, для кількох зависає над своєю тарілкою під час їжі, хоча було б важливо також стежити за покупками їжі, щоб не бентежитись великою кількістю в супермаркеті або вводити в оману рекламою. Харчуватися етично не так складно, ми шукаємо кілька ідей для цього.

Ми також харчуємось етично?

Швидке харчування, супермаркет, міреліт або їжа, завезена з іншого боку Землі: лише кілька прикладів ворогів етичного споживання. Ми можемо бути етичними споживачами, якщо прагнемо купувати продукти, які етично виробляються етично діючими економіками та компаніями, щоб вони не експлуатували людей, тварин чи природу.

Чому етичне харчування для мене корисне?

Якщо ми почнемо робити покупки в такому дусі, ми можемо зупинити процвітання компаній, які ігнорують стійкість та екологічну свідомість. Крім того, ми робимо собі послугу: візьмемо, наприклад, різницю між яйцями, що перебувають у клітці, та глибокосплавними, органічними яйцями. Остання не тільки має перевагу утримання тварини в прийнятних умовах, але і робить яйця більш якісними та здоровими.

10 балів за етичну їжу

Американський журналіст Алан Річман, який спеціалізується на харчуванні, у 10 пунктах підсумовує, що ми їмо, а що не їмо, якщо хочемо залишатися етичними.

Свідоме та етичне шопінг

Асоціація свідомих покупців дає кілька порад щодо покупок: вони вважають, що найефективніше бачити наш шопінг-тур в повному обсязі та липкою запискою в наших руках, щоб ми могли уникнути покупки непотрібних речей.

Інший аспект, який слід врахувати під час завантаження кошика, - чи є сенс голосувати за південноамериканські помідори, а не за домашні, коли останні не забруднювали довкілля у своїй довгій подорожі та не мусили обробляти стільки хімікатів, щоб стояти довгі дні, перш ніж він опинився на полиці супермаркету.

Органічний - не органічний

Навіть не довіряйте, що органічне - це завжди органічне, лише тому, що це написано на його етикетці. Варто купувати з відкритими очима та пробирати всю етикетку. Ми надаємо більше інформації про це в попередній статті.

Звичайно, ми не заохочуємо нікого загубитися у великій органічній партії чи покаятися, бо вони з’їли щось менш етичне, але трохи уваги до нашого оточення не зашкодить, коли ми наповнюємо кошик, а потім і шлунок.