Поглинання та очевидна засвоюваність кормів у ламах
(Лама глама). І. Люцерна є (Medicago sativa) та пшенична солома
(Triticum aestivum) в різних пропорціях
А. ЛОПЕЗ V 1. МВ, МС; M. S. MORALES S. 1, MV, MSc; Р. КАБРЕРА C. 1,
МВ, МС; X. URRA C 2 .
1 Чилійський університет. Факультет ветеринарних та тваринницьких наук. Box 2, Correo 15, Сантьяго, Чилі.
2 Дипломна робота, Школа ветеринарних наук
* Фінансується проектом FONDECYT № 1980 769.
Виконання випадкового блоку було використано для проведення класичного випробування з перетравлення загального збору, в якому вісім лам використовувались для вивчення використання трьох різних дієт: 1) 100% сіна з люцерни (дієта 100); 2) 75% сіна люцерни плюс 25% соломи пшениці (дієта 75/25) та 3) 50% сіна люцерни плюс 50% соломи пшениці (дієта 50/50). Отримані коефіцієнти засвоюваності для сухої речовини, органічної речовини, неочищеного білка та компонентів клітинних стінок. Коефіцієнти засвоюваності основних поживних речовин для дієт 100, 75/25 та 50/50 становили 76,7 а, 73,5 а, 64,8 б% (Р а, 60,4 б, 60,7 б) (Р ТАБЛИЦЯ 1. Хімічний склад кормів, що використовуються для приготування експериментальні дієти (% сухих речовин).
ТАБЛИЦЯ 2. Хімічний склад та енергетична цінність фактично споживаних дієт (% основи сухої речовини).
У таблиці 3 наведені значення щоденного добровільного споживання експериментальних раціонів та засвоюваної енергії разом із енергетичними потребами на утримання експериментальних тварин, що дозволяє оцінити це споживання порівняно з вимогами. Видно, що споживання обернено пропорційне якості дієт, не доходячи до покриття вимог до обслуговування в крайньому випадку.
У таблиці 4 наведені видимі коефіцієнти засвоюваності поживних речовин різних досліджених дієт. Зниження якості дієти негативно позначається на засвоюваності ОМ та СР, тоді як це не впливає або не впливає на засвоюваність компонентів клітинних стінок
У таблиці 5 наведено коефіцієнти лінійної регресії (b) та коефіцієнти кореляції (r) між очевидною засвоюваністю різних поживних речовин та вмістом відповідних поживних речовин у раціоні. Ні в одному випадку коефіцієнти лінійної регресії не були отримані статистично значущими (Р> 0,05), як і більшість коефіцієнтів кореляції (Р> 0,05), за винятком випадку білка (r = 0, 78, Р Таблиця 3. Добровільний прийом суха речовина та засвоювана енергія в експериментальних дієтах.
ТАБЛИЦЯ 4. Явні коефіцієнти засвоюваності (%) для різних харчових фракцій в експериментальних дієтах.
ТАБЛИЦЯ 5. Зв'язок між коефіцієнтами засвоюваності (%), що спостерігаються для різних поживних речовин, і вмістом одного і того ж поживного речовини в раціоні.
Як видно з таблиці 1, два корми, обрані для проведення досліджуваних комбінацій, відповідають умові представлення екстремальних норм поживності, оскільки основні показники якості між ними суттєво різняться, як і у випадку з NDF (P = 0,003 ), FDA (0,007), HEMI (0,001), а також вміст білка (P = 0,002). Розрахункова харчова цінність (таблиця 2) відповідно до ефективної частки цих двох основних ресурсів у експериментальних дієтах дозволяє оцінити зменшення білка та збільшення компонентів клітинних стінок, все це призводить до зменшення цього харчова цінність, оскільки включення соломи в раціон збільшується. Очевидні засвоювані значення енергії, отримані в цьому тесті для різних дієт, підтверджують вищезазначене.
Добровільне споживання (таблиця 3) свідчить про значно нижчий рівень споживання в найбіднішій дієті по відношенню до люцерни, при цьому дієта 75/25 має проміжне значення; Це ефективно як при вираженні споживання в абсолютних кількостях (кг DM/добу), де ефект був досягнутий з Р = 0,021, так і при здійсненні цього, виходячи з метаболічної ваги тварин (g DM/кг 0,75), де ефект мав Р = 0,050. Як наслідок вищезазначеного, споживання засвоюваної енергії різнилося в однаковому розумінні між дієтами (Р = 0,003), спостерігаючи надмірне споживання ЕД на 40% при дієті з люцерни та 13% при дієті 75/25 та дефіцит 8 % у дієті 50/50 при порівнянні споживання ЕД із вимогою до підтримання (Лопес та Раджі, 1992), цей ефект також є дуже значущим ((Р = 0,011).
Низьке споживання в раціонах низької якості, яке спостерігається у цьому дослідженні, пояснюється, принаймні частково, високою вибірковістю, яку мають ці тварини. Коли їм пропонують складену дієту, вони можуть вибрати те, що найбільше хочуть, навіть коли компоненти подрібнені до довжини частинок 2,5 см, як у цьому випадку. Це змусило зменшити пропозицію дієти до того, що вони її поглинули повністю, тим самим запобігаючи вибору. Отже, отримані та зазначені в цій статті значення споживання відповідають тому, що вони добровільно вжили перед обмеженням, щоб уникнути відбору.
На явні коефіцієнти засвоюваності поживних речовин впливає якість раціону (таблиця 4), хоча поведінка різних фракцій відрізняється. Таким чином, засвоюваність ОМ (Р = 0,045) та ЦП (Р = 0,001), зокрема, суттєво зменшуються із включенням соломи в раціон. Подібна тенденція спостерігається щодо засвоюваності сухої речовини, хоча вона не досягла статистичної значущості (Р = 0,061). Клітинні стінки (NDF) та їх фракції (FDA, HEMI, CELU) демонструють іншу поведінку, із загальною тенденцією до збереження коефіцієнтів засвоюваності або дещо вищих при дієті низької якості порівняно з дієтою. Основа люцерни, спостерігаючи статистично значущий ефект (Р = 0,012) лише для коефіцієнта засвоюваності геміцелюлози, де дієти 75/25 та 50/50 представляли вищі значення, ніж ті, що досягли для дієти на 100% люцерни.
Зниження загальної засвоюваності раціону (ОМ, СД), яке спостерігається у цьому дослідженні, подібне до того, що відбувається у інших видів жуйних тварин, оскільки частка клітинних стінок збільшується, і це явно пов'язано з цим фактом. На зменшення коефіцієнта засвоюваності СР у дієтах низької якості також вплинуло зменшення споживання білка, яке в середньому досягло цифр 324, 222 та 138 г/день. для дієт 100, 75/25 та 50/50 відповідно. Хоча у всіх випадках ці кількості покривають мінімальні вимоги (López and Raggi, 1992), це нижче споживання призводить до зменшення абсолютного значення коефіцієнта засвоюваності, оскільки вимушені втрати азоту з калом не зменшуються і, навпаки, можливо, вони збільшуються при найбільш волокнистих дієтах.
Лінійний регресійний аналіз між вмістом поживних речовин у раціонах та їх відповідним очевидним коефіцієнтом засвоюваності, який представлений у таблиці 5, хоча і не виявляє значних ефектів, дозволяє чіткіше оцінити тенденцію, згідно з якою коефіцієнти засвоюваності відображаються як функція якість дієти. Таким чином, для конкретного випадку білка можна побачити, що коефіцієнт його засвоюваності зменшився на 1,55 відсоткових пункти за кожну точку зниження відсотка ХП у раціоні, представляючи асоціацію з якістю дієти 78% (r = 0,78, P a, 73,5 a та 64,8 b (річно, 60,4 b, 60,7 b (P-е видання. AOAC INTERNATIONAL. Арлінгтон, Вірджинія, США. [Посилання])
ЧІЛІ. 1997. Національний інститут статистики (INE). VI Перепис сільського господарства. [Посилання]
CORDESSE, R., M. INESTA, J.L. ГАУБЕРТ, 1992 р. Забір і засвоюваність чотирьох кормів ламами та вівцями. Енн Зоотех 41. (Реферат). [Посилання]
ДУЛЬФІ, J.P., C. DARDILLAT, M. JAILLER, J.P. МОЛОДИЙ. 1994. Порівняння споживання та засвоюваності різних дієт у лам та овець: попереднє дослідження. Енн Зоотех. 43: 379-387. [Посилання]
FOWLER, M. E. 1989. Медицина та хірургія південноамериканських верблюдів. Лама, альпака, вікунья, гуанако. Глава 2 "Годування та харчування". Преса університету штату Айова. Еймс, Айова, 385 с. [Посилання]
ГЕРІНГ, К.К., П.Дж. ВАН СОЕСТт. 1970. Аналіз кормових волокон. Сільськогосподарський довідник No 379. ARS. USDA. [Посилання]
ЛОПЕЗ, А., Ж. МАЙЗТЕГУІ, Р. КАБРЕРА. 1998. Добровільний прийом і засвоюваність кормів з різними харчовими якостями в альпаках (лама пакос). Дослідження дрібних жуйних тварин (США) 29: 295-301. [Посилання]
ЛОПЕЗ, А., Л. А. РАДЖІ. 1992. Харчові потреби південноамериканських верблюдів: лами (Lama glama) та альпаки (Lama pacos). Арх. Мед. Ветеринар. 24: 121-130. [Посилання]
МАРІН, М. П., Р. КАБРЕРА, А. ЛОПЕЗ, Ф. БАС, 1997. Порівняльне дослідження розкладаності на місці органічної речовини з чотирьох кормів в альпаках та козах. Сільськогосподарська наука та дослідження 24: 25-34. [Посилання]
ПРУДЬОН, М., Р. КОРДЕСЬ, Ш. ДЕ РУВІЛЬ, Ж. ТІМОНЬЄ. 1993. Південноамериканські верблюди: Le point des connaissances. ІНРА. Виробник Anim., 6: 5-15. [Посилання]
SAN MARTIN, F. 1989. Харчування і харчування лами та альпаки. EN: XII наукова зустріч Перуанської асоціації тваринництва (APPA). Ліма Перу. [Посилання]
САН МАРТІН, Ф., 1997. Харчові стратегії у верблюдах Південної Америки у районах високих Анд в Перу. В: "Наука і свідомість Альтіплано в Андах". Матеріали II Міжнародний симпозіум альтипланічних досліджень. Жовтень 1993, Аріка, Чилі, с. 233-239. [Посилання]
САН МАРТІН, Ф., А. РОЗАЛЕС, Р. ВАЛДІВІЯ. 1984. Перетравлення кормів та засвоюваність кормів у альпаки та великої рогатої худоби. У: FIERRO, L.C. та Р. ФАРФАН. (ред.). Дослідження пасовищ та кормів з Техаського університету в Перу. Вип. [Посилання]
САН МАРТІН, Ф., Ф.Ц. БРАЙАНТ, Т. АРБАЙЗА, Т. ХУІЗА, 1988 р. Порівняння вибірковості кормів та живлення між верблюдами Південної Америки та вівцями. II. Споживання та харчові якості дієти з лами, альпаки та овець. У: Дослідження пасовищ та кормів. Видання САН МАРТІН, Ф. та Ф.Ц. БРАЙАНТ (ред.) Техаський технічний університет. Том V. [Посилання]
САН МАРТІН, Ф., Ф. Ч. БРАЙАНТ. 1987. Харчування верблюдів Південної Америки. Стан наших знань. Технічна стаття Т-9-505. Спільна програма підтримки наукових досліджень щодо дрібних жуйних тварин. Національний міський університет Сан-Маркоса - Техаський технічний університет, 67pp. [Посилання]
САН МАРТІН, Ф., Ф.Ц. БРАЙАНТ. 1989. Порівняльна засвоюваність між ламами та вівцями як функція якості раціону. У: SAN MARTIN, F., F.C. БРАЙАНТ. (ред.) Дослідження пасовищ та кормів з Техаського університету в Перу. Том V. [Посилання]
TAPIA, F. 1993: Внутрішні південноамериканські верблюди - альтернатива розвитку тваринництва на півдні Чилі. Підсумковий звіт Міжнародний симпозіум "Південноамериканські верблюди". Мир. Болівія, с. 127-138. [Посилання]
ВАЛЕНЦА, Д., Д. ГОЛГАДО, Ф. САН МАРТІН, Р. ФАРФАН. 1991. Порівняльна засвоюваність суміші січки кіноа між вівцями, альпаками та ламами (Chenopodium quinoa) та вівсяного сіна (Avena sativa), і широка квасоля (Vicia faba). У: SAN MARTIN, F., F.C. БРАЙАНТ. (ред.). Дослідження пасовищ та кормів з Техаського університету в Перу. Я повернувся. [Посилання]
VAN KILSDONK, CAMPOS, CAROLINE, J. 1997. Розкладається на місці кормів для альпак (ллюблю пакос) та кози (Капра іркус): динаміка деградації сухої речовини та клітинних стінок через 48 годин інкубації. Дисертація на здобуття наукового ступеня лікаря ветеринарної медицини. Факультет ветеринарних та тваринницьких наук. Чилійський університет. Сантьяго, Чилі. [Посилання]
Весь вміст цього журналу, крім випадків, коли він ідентифікований, підпадає під ліцензію Creative Commons