Вчора один із вас запитав мене про ці тости, які в дитинстві в моєму домі називали твердим хлібом через їх структуру, вони стали модними багато років тому, я думаю, що зараз їх споживання впало з двох причин, тому що вони думають, що їх калорійне навантаження Це було нижчим, це те, що вони називали дієтичний хліб, ми побачимо, що це неправда, а тому що це було більш зручний мати його вдома, оскільки він триває довго, він не став важким, тому що це вже важко 😉 і вам не потрібно було купувати хліб щодня.

хліб

Я проаналізував 5 різних марок, Давайте подивимось деякі міркування щодо цього виду хліба:

  • Насичені жири: Ці дані мене найбільше здивували, тост із цими грамами насичених жирів? Зрозуміло, що саме вони є наслідком використання пальмової олії. Це правда, що у декількох торгових марок вони мають 0,5-0,7 грама, що було б приблизно як хліб із цільної пшениці, але в інших 3 вони мали значення 1,5-2,7 грама насиченого жиру на 100 грамів, вони б високі показники для цього виду їжі.

Підводячи підсумок, очевидно, що існують кращі види хліба [див. Статтю: Який хліб найкращий?], Я не мав би цього підсмаженого хліба як головний хліб у своєму щоденному раціоні, якщо б я його споживав, він завжди був би краще інтегрованим і дуже точно, для деяких препаратів типу канапе, закусок ... І як завжди, подивіться на етикетки