Наявність: В наявності
Ціна за одиницю: 1022,00 HUF/кг
Виробник: Біорганік
Номер статті: GBOA29A20500
Товари зі знижкою

Опис та параметри

Просо - це еFAQ найстаріше зерно, Його культивували в Месопотамії 6000 років тому. Це також широко використовувана сировина в Азії, Африці та Європі протягом тисячоліть, але його значення відходить на другий план, оскільки з нього не можна виготовляти хліб високої якості. Тим не менше, його можна застосовувати в найрізноманітніших варіантах, будь то окремий, основний, гарнір, десерт, сніданок або страва. Через його сприятливий вплив, безумовно, варто включити його у свій раціон.

просо

Через складний вміст вуглеводів у пшоні низький глікемічний індекс, тому можуть бути включені в раціон діабетиків, інсулінорезистентних, тих, хто дієту. Високий вміст клітковини допомагає травленню, це посилює відчуття ситості, а також допомагає зменшити скарги на здуття живота. Амінокислотний склад його білків ідеальний, особливо слід виділити метіонін та цистеїн, який вони надають захисну дію на печінку, тому вживання пшона також рекомендується при проблемах з печінкою і може мати хороший ефект при запальних захворюваннях (бронхіт, нефрит, пневмонія).

Пшоно має трохи більший вміст жиру, ніж інші злаки (це слід враховувати під час зберігання, оскільки воно легше прогіркає - може бути варто охолодити). Склад жирних кислот є сприятливим, оскільки він містить поліненасичені жирні кислоти (лінолева кислота), які допомагають знизити "поганий" холестерин і збільшити "хороший". Крім того, вони відіграють роль у профілактиці пухлин та у лікуванні серцево-судинних проблем.

Порівняно з іншими злаками видатний вміст вітамінів та мінералів. Значні джерела вітамінів групи В, цинку, магнію, фолієвої кислоти, заліза та кремнію. Вони сприяють для цілісності нервової системи, кісток, шкіри, волосся та нігтів. Зерно з зігріваючим ефектом.

Використовуйте: Пшоно далеко не вживають переважно як кухаря, гарніру чи каші, воно має багато інших цілей. З нього можна приготувати одну страву, фаршировані овочі, котлети, булочки, листки, безліч десертів та кремів.

Час приготування приблизно 20 хвилин Він поглинає приблизно в 2,5 рази більше води.

Інгредієнти: пшоно

Вміст поживних речовин (у 100 г):