простий

Я багато думав над тим, поділитися цим рецептом чи ні. Це так просто, майже боляче.

Однак саме тут, саме тому, що він настільки простий, що майже болить і є одним з найкращих та найшвидших протиотрут від голоду в Азії. Якщо ми не встигаємо готувати, але бажання все одно вражає нас, досить зробити цей салат і наша фіксація вже гаразд.

Повноцінна їжа з невеликою кількістю рису, але якщо ви хочете переправити делікатес до комбінованого смаженого м’яса та картоплі, це також ідеально. Їх уже подають у багатьох китайських буфетах, я віддаю перевагу цьому корейському рецепту, оскільки водорості мають смак краще, а насіння кунжуту та олія будуть більш автентичними, ніж шведський стіл із маринованим мозком.


10 dkg сухих водоростей (підходить майже для будь-якого типу)
мінімум 3 зубчики часнику (принаймні шість для маніяків)
3 зелені цибулі (за бажанням, я просто не був удома)
3 ст. Ложки соєвого соусу
3 ек води
1 ст ложка цукру
3 чайні ложки кунжутного масла
підсмажене насіння кунжуту

Якщо використовується більш тонкий сорт водоростей, досить змішати інгредієнти, рідини в заправці буде достатньо для гідратації.


Якщо використовується більш товстий тип (як я), його слід замочити в теплій воді перед використанням. Навіть більш чутливі шлунки можуть збліднути. Після цього обов’язково розріжте його разом.


Потім, зцідивши, змішайте інгредієнти.


Я люблю жалити, тому я схильний змішувати з ним свіжий або сушений чилі, особливо якщо я їм лише рис.


Фотографія подачі художника не вдалася виключно і виключно завдяки новому освітленню кухні