Я все ще переходжу в режим ледачої домогосподарки, але нас також просять їсти і жувати, тому сьогодні я вибрав цей простий і свіжий яблучний пиріг. Тіло пухнасте, як хмара, а наповнення ароматним та освіжаючим.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Збийте цілі яйця з цукром в густу піну. Змішайте борошно з содою і какао і просійте все. Поступово злегка підмішуйте борошняну суміш до яєчної суміші.
Розділіть суміш рівномірно на дві форми діаметром 22 см, дно яких застелено папером для випічки. Випікайте 10 хвилин у духовці, нагрітій до 180 ° C. Після випікання дайте йому охолонути у формі, потім вийміть і обережно вийміть папір.
На начинці зварити нарізані кубиками яблука з невеликою кількістю води, цукру, лимонного соку, ароматного перцю до м’якості, але щоб зберегти форму (близько 10 хвилин). Розмішайте Золоте вухо, змішане з 2-3 PL води, у відварених яблуках, перемішайте і дайте закипіти хвилину.
Посипте нижню частину тіла джемом (мені подобається абрикос, але спокійно на смак), розподіліть його рівномірно і злегка відсуньте яблучну начинку і накрийте другим тілом, яке ми теж змастили варенням. Обережно натисніть.
Ми прикрашаємо за смаком та фантазією. Сьогодні я вибрав лише декоративну посипання цукровою пудрою.