Проте риб'ячий жир не допомагає серцю?

20 вересня 2012 р., 9:08 | ->

серцю

До цього часу вважалося, що жирні кислоти Омега-3 знижують ризик захворювань кровообігу, але грецькі вчені заявляють, що це не обов’язково відповідає дійсності.

Добавки, що містять поліненасичені омега-3 жирні кислоти (риб'ячий жир), були показані в кількох рандомізованих клінічних випробуваннях, щоб зменшити шанси розвитку серцевих захворювань на 10-15 відсотків, але не всі з них дали такий результат. Грецьких вчених очолив доктор Евангелос Різос з Університетської лікарні Яніни. Мета-аналіз 20 досліджень був проведений з метою виявлення їх спільних рис. Однак обмеження цього виду роботи полягають у тому, наскільки опитування, проведені серед різних груп населення з використанням різних методів, корелюють між собою. У цьому випадку в дослідженнях брали участь майже 69 000 людей, які або приймали добавку, або ні. Загалом було зареєстровано понад 7000 смертей, майже 4000 смертей від серцевих захворювань, понад 1100 раптових смертей, майже 2000 інфарктів та майже 1500 інсультів.

Різос та його команда не виявили статистично значущої зв'язку між добавками та смертністю та захворюваністю. "Зрештою, поліненасичені омега-3 жирні кислоти не демонструють яскраво вираженої зв'язку з частотою серйозних захворювань серця у багатьох груп пацієнтів. Наші результати не виправдовують використання структурованого втручання омега-3 у повсякденній клінічній практиці та дієтичних рекомендаціях".

У той же час вони показали 9-відсоткове зменшення смертності від серцево-судинних захворювань. "Інші події, такі як інфаркт міокарда та раптова смерть, також продемонстрували позитивні тенденції, зменшивши ризики відповідно на 11 і 13 відсотків. Оскільки продукти з риб'ячого жиру є широко доступними, недорогими і добре переносяться, навіть незначні вигоди можуть бути цінними для людини, національному та глобальному рівнях ". - резюмував Фонароу.

Хоча необхідні подальші дослідження, все ж варто розглянути можливість включення в раціон добавок до риби та риб’ячого жиру, щоб забезпечити менший захист серця. Даффі Маккей, заступник керівника відділу науки і регулювання Вашингтонської ради з відповідального харчування, додав, що "важливо пояснити суть цього. Це не означає нічого особливого і не змінює потреби отримувати потрібну кількість омеги -3 жирні кислоти ". Він зазначив, що омега-3 жирні кислоти не є наркотиком, але вони все одно важливі для збереження здоров'я. "Нам потрібно взяти це назад з наших сподівань. Поживні речовини не мають цілющого ефекту, тому їх ефект обмежений", - сказав він.