Кілька експертів попередили про ризик недоїдання між 30 і 80 відсотками пацієнтів, госпіталізованих з приводу COVID-19. Про це стало відомо на IV Національному конгресі Іспанської федерації товариств з питань харчування, харчування та дієтології (FESNAD), який мав відбутися в Сарагосі і проводитиметься в Інтернеті до цієї п’ятниці.

попереджають

Втрата апетиту, зміна смаку та запаху та діарея - деякі симптоми, які страждають від людей, інфікованих коронавірусом. Це обумовлює зменшення прийому їжі всередину, що, поряд із проблемами дихання, спричиненими вірусом у госпіталізованих пацієнтів, спричиняє чіткий ризик недоїдання, що посилюється у пацієнтів старшого віку з хронічними захворюваннями, які вже самі по собі недоїдають.

Крім того, як зазначила Джулія Окон, лікар, що спеціалізується на ендокринології та харчуванні та віце-президент FESNAD, втрата м’язової маси разом з відсутністю рухливості спричиняє функціональну та органічну інвалідність. Ці симптоми, попередив Окон, "разом із дисфагією через неможливість пережовувати їжу ускладнюють ситуацію пацієнта, маючи дуже високі потреби в поживних речовинах, що вимагає споживання спеціальної дієти".

Дієта, яка "має бути легко засвоюваною, дотримуючись зразка середземноморської дієти, збагаченої калоріями та білками". Крім того, щоб задовольнити такі високі харчові потреби, вам слід додати добавки або коктейлі, які забезпечують більш високу калорійність та дозу білка.

Джулія Окон також заявила, що відновлення харчування пацієнта, госпіталізованого до Covid-19, після зникнення вірусної інфекції становить принаймні три місяці, а недоїдання та ожиріння мають гірший прогноз із ризиком смертності.

У свою чергу, наявність вітаміну D в організмі зіграла важливу роль у цій науковій події, яку переслідує пандемія COVID-19 та заходи, які потрібно було вжити, щоб зупинити її та запобігти колапсу здоров’я, наприклад це випадок з домоволодіннями та зниженням соціальної активності.

Як пояснив дослідник з фізіопатології ожиріння та харчування Центру досліджень мережі біомедицини Андрес Діас-Лопес, між 85% та 90% присутності цього вітаміну в організмі відбувається через наше перебування на сонці і в даний час між 30% і 50% загальної популяції мають його дефіцит, що становить 1 мільярд людей у ​​світі.

У цьому контексті професор Мадридського політехнічного університету Марсела Гонсалес Гросс наполягає на тому, що "існують фактори, безпосередньо пов'язані з харчуванням, які ми засуджуємо десятиліттями, що є елементами ризику смертності від коронавірусу, наприклад, дефіцит мікроелементів ", уточнив, надаючи велике значення" дотримуватися рекомендацій здорового харчування, такого як середземноморська дієта та посилення споживання вітаміну D за допомогою дієти та добавок ".

Відповідно до критеріїв Більше інформації