пшоно

Підпишіться на Vitónica

Коли ми споживаємо цільного зерна у хлібі, макаронах або будь-якому іншому різноманітному продукті ми насправді не знаємо, який тип каш ми їмо. Одним із звичайних є пшоно, цільне зерно, яке крім того, що воно дуже корисне для нашого організму з багатьох причин, про які ми зараз вам розповімо, має вишуканий смак.

Його приготування просте і завдяки цьому нейтральний смак, гладкий і насичений нюансами, Він має певну схожість з вершковим маслом, тому може бути хорошим супутником з іншими інгредієнтами багатьох страв. Крім того, ви можете готувати самостійно і бути замінник макаронних виробів і рису у нашому раціоні, і не тільки за смаком, але і за високим вмістом поживних речовин.

Пшоно - одне з найбільш енергійний які існують завдяки їх високому внеску гідратів, близько 41% його складу. Але він не тільки відомий цим, він ще й великий природне джерело заліза та магнію, обидва - у великих дозах. Ось чому це дуже рекомендована каша у вегетаріанських дієтах, коли споживання заліза надходить із овочів.

Але це також чудове джерело білка, тому це рекомендована каша в спортивних та ростових дієтах. Хороший союзник для дітей та спортсменів. До всього цього треба додати своє низький вміст жиру, лише близько 2%, і вони мають дуже хорошу якість, оскільки вони рослинного походження. Ось чому в дієті для схуднення це також рекомендується, до того ж це все-таки цільне зерно, яке споживається цілим є очищувачем організму.

Вживати цю кашу рекомендується у випадках анемії дефіцит заліза, судоми в м’язах і вагітність, а також у випадках фізична слабкість через високий вміст заліза та магнію. Але це нам служить лише для цього, це хороший засіб для зміцнення нігтів, шкіри, волосся та зубів.

Пшоно - це злак, який десятиліттями використовується в Африці у вигляді хліба. Приготувати його дуже щільно, тому рекомендується змішати його з іншими злаками або кус-кус. Його можна придбати у травників, і вони є три типи, білий, чорний і золотий яка має найсмачніший смак.

Поділіться просом, дуже смачною і корисною цільнозерновою крупою.