Канарська трава є чудовим джерелом білка і забезпечує користь для здоров'я людини.

Канарська трава в народі вважається їжею для птахів, проте вона підходить і корисна для споживання людиною. Серед його основних властивостей ми виявляємо, що воно багате рослинними білками, згідно з різними дослідженнями, шість столових ложок насіння птахів еквівалентні двом кілограм м'яса за вмістом білка. Він також містить такі мінерали, як кальцій, магній, цинк і фосфор, вуглеводи, омега-3 жирні кислоти, вітаміни та ферменти, які сприяють нашому організму.

насіння

Одним із найбільш рекомендованих способів споживання насіння птахів є приготування молока на основі цих насіння.
Завдяки своїм антиоксидантним властивостям споживання корисно для боротьби із вільними радикалами, які пошкоджують клітини та запобігають дегенеративним захворюванням. Це також допомагає спалювати жир і худнути, а також знижувати рівень шкідливого холестерину і тригліцеридів у крові.

Його ферменти корисні для зменшення запалення таких важливих органів нашого тіла, як печінка, нирки та підшлункова залоза, в останніх він також сприяє відновленню їх функцій. Зокрема, фермент ліпази, що міститься в насінні птахів, допомагає розщеплювати жири в їжі, щоб організм міг їх добре засвоювати, та діяти на накопичені жири, перетворюючи їх в енергію.

Вживання його має сечогінну та очищувальну дію на наш організм, допомагає вивести токсини, відходи та запобігти затримці рідини.

Його омега-3 кислоти підтримують здоров’я серця, покращують кровообіг та запобігають гіпертонії. Пташине насіння також позитивне для тих, хто страждає на діабет, оскільки допомагаючи відновити функції підшлункової залози, воно співпрацює у зниженні рівня цукру в крові.