У сьогоднішньому рецепті ми покажемо вам, як готувати Рагу з капусти з перловою крупою та хорізо всього за 5 простих кроків за допомогою термомікс, які інгредієнти нам потрібні для складання рецепта, а також точні кількості, які ми повинні додати, час, необхідний для кожного етапу, та харчові дані рецепта.
Вказані кроки складають рецепт за допомогою машини thermomix, ці кроки можна зробити з іншими дуже подібними машинами, які ви можете знайти на таких сайтах, як Амазонка, Lidl або El Corte Inglés, час кожного процесу є приблизним і вказаний для цієї машини, ви можете змінювати час залежно від стиглості кожного інгредієнта.
Сподіваюся, вам сподобався цей рецепт так само, як і нам сподобалось його робити, ми також рекомендуємо поділитися цим рецептом зі своїми друзями, щоб ми могли продовжувати додавати нові рецепти.
Середня складність | Час підготовки 20 хв. | Загальний час 1h | Порції 4 Порціонен
Це інгредієнти, які нам потрібні, щоб приготувати тушковану капусту з перловою крупою та хорізо
180
листя г капусти, товсті волоті грубо видалені дражнили
два
Цибуля навпіл,
1
зубчик часнику
½
червоний солодкий перець, свіжий потрошений,
два
Морква, (см приблизно 1) кубиками
100
г перловки, дрібної
200
г хорізо, (близько 1 см) кубиками
3
йти. паста TL спеція для овочевого бульйону, домашня
Ну добре
3
Овочевий кубик бульйону (л до 0,5)
1
щіпка перцю
½
TL солодкої паприки
Як приготувати рецепт тушкованої капусти з перловою крупою та хорізо ?
60 г капусти в чаші дають розчавити 2 сек./Штуфе 6 і перекладають у чашу Varoma.
щоб дати ще 60 г капусти в змішувальній чаші, подрібніть 2 сек./Стуфею 6, а також у відціднику чаші Varoma.
Щоб додати ще 60 г капусти в змішувальну чашу, подрібніть 2 сек./Стуфею 6, а також у відціднику чаші Varoma. Варома запечатують і відкладають.
цибулі, часнику та чилі в мисці для змішування, розімніть 3 сек./штангу 5 і посуньте лопаткою вниз.
Додайте олію та 5 хв./120 ° C/пар 1.
Морква, ячмінь, хорізо, вода, приправа для макаронних виробів, сіль, перець та паприка дозволяють поставити Варому та зварити 30 хв./100 ° C//Стейф спершу осідають Варому, капусту та декантирують Мікстопфінгал у мисці, перемішують та приправляють за смаком. розподілити тушковану капусту з перловою крупою та хорізо рівномірно на 4 тарілки і негайно подавати до столу.