Опублікував Ева 31.08.2016 03:45:24
Складність: Легка
Інгредієнти:
очищене печиво Грем (якщо у вас є лише гладке печиво, це нормально, додайте чайну ложку кориці),
півсклянки розтопленого вершкового масла,
450 грам вершкового сиру,
400 мл згущеного молока,
половина чайної ложки ванільного екстракту,
2 чайні ложки лимонного соку або цілого лимонного соку,
Натерта цедра 2 лимонів.
Підготовка:
12 скибочок сухарів з корицею Грем добре роздавлюють. Якщо у вас немає кориці вдома, це теж нормально, використовуйте гладку, просто додайте трохи кориці плюс. Основа вашого торта буде трохи світлішою за кольором. Додайте розтоплене вершкове масло, потім ретельно розгладьте це тісто у формі для випікання.
Ретельно змішайте молоко з сиром, ваніліном, лимонним соком і цедрою, а потім красиво викладіть цей густий соус поверх бісквіта у формі для торта. Закінчивши з цим, поставте торт в холодильник, і ви можете залишити його всередині на добу, щоб отримати найкращу текстуру. Можна подати з лимоном або лісовими ягодами, це точно буде корисний і дуже смачний чізкейк.:)