Швейцарський мангольд з картоплею класичної далматинської кухні.
Мангольд, варена картопля, приправлена оливковою олією, спеціями та смаком часнику
Інгредієнти для 4 осіб
800 г мангольду
2 середні картоплини
сіль
перець
50 мл оливкової олії
1 - 2 зубчики часнику за потребою
Ти або любиш її, або ні. Такою є мангольд. Завдяки своєму ніжному смаку він чудово поєднується з їжею. Однак це також правда, що вона часто обходить наші тарілки.
Мангольд простий у приготуванні, готується недовго і надзвичайно поживний. Готуючи, будьте обережні, щоб не варити його занадто довго - просто помістіть його в окріп на 4-5 хвилин, щоб лише пом’якшити листя і стебла.
Вичавіть, наріжте дрібними шматочками, покладіть на сковороду трохи оливкової олії і обережно обсмажте часник, потім обсмажте мангольд і додайте нарізану картоплю, зварену в солоній воді, до якої ви додали розмарин і olive DL оливкової олії.
Нарешті, при необхідності все обережно перемішайте, додайте сіль, перець і смак на смак.
Без коментарів
Останні статті
- 2.1.2021 оголошено державну жалобу
2 січня 2021 р - ДОСВІД VIR Частина 2
9 листопада 2020 р - Канал Просіка - озеро Врана
4 листопада 2020 р - Лавандовий пілінг, який ви можете приготувати вдома
4 листопада 2020 р - Олія для засмаги
4 листопада 2020 р - Допоможіть впоратися з несподіваними подіями
3 серпня 2020 р - Що нас чекає?!
18 червня 2020 р
Додайте нас на головну сторінку пошукової системи Seznam.cz і не пропустіть жодних новин з нашого блогу.
тут з часом ви знайдете все . Я додам статті, такі як погляд на острів та життя тут на мої очі, а також легенди, рецепти або різну інформацію про фрукти та овочі від нас з Далмації .
Створюючи ці статті, я залишив їх на той час незрозуміло . нехай входить, будь ласка, і насолоджуйтесь читанням .