Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
картопля 250 гр. 1 великий шматок 170,64 ккал. куряча грудка 100 гр. 1 невеликий стейк 96,36 ккал. тертий сир моцарела 15 гр. 1 столова ложка 42,15 ккал. цибуля 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 16,96 ккал. червоний перець смажений 50 гр. 1/2 невеликого шматочка 8,18 ккал. зелений перець 50 гр. 1 і 1/4 невеликий шматочок 8,18 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 5 гр. 1 десертна ложка 45 ккал.
Підготовка
1. Ми добре промиваємо картоплю під краном, щоб очистити домішки від шкірки, і ставимо в духовку.
2. Потім ми даємо йому охолонути, перш ніж продовжувати з ним обробляти.
3. Очистіть і наріжте цибулю і перець. Ми кладемо олію на сковороду і розігріваємо його, готуючи таким чином соус.
4. Пасеруйте цибулю та перець з невеликою кількістю солі та перцю.
5. З іншого боку, ми подрібнюємо курку ножем (додаємо сіль і перець) і додаємо її в соус.
6. Після того, як заповнення закінчено, ми резервуємо його.
7. Коли картопля охолоне, розріжте її вздовж навпіл.
8. Чайною ложкою кави спорожняємо кожну половинку.
9. До картоплі додаємо начинку, яку ми приготували, і додаємо тертий сир.
10. Змастіть форму для запікання оливковою олією і покладіть картоплю.
11. Заздалегідь розігрітою до 200 ° C духовкою ми нагріваємо картоплю протягом приблизно 12 хвилин.
12. Нарешті, ми подаємо цей рецепт приготування фаршированої картоплі.
Критичні мости
1. Слідкуйте за картоплею, коли вона вперше знаходиться в духовці, щоб вона не стала занадто м’якою, поодиноко тикаючи її ножем або виделкою та перевіряючи, наскільки легко проникнути. Бажано не ставити духовку при температурі більше 180 ° C, оскільки ми можемо спалити зовні і, однак, важко залишити всередині.
2. Візьміть до уваги, що час, необхідний для смаження цибулі, значно менший, ніж у перцю, тому було б не зручно додавати всі овочі одночасно. Коли ми бачимо, що перець починає мати бажаний зовнішній вигляд, настав час включити цибулю і щоб вони одночасно досягли потрібної точки.
3. Під час спорожнення картоплі ми не викидаємо залишки, ми можемо скористатися ними, щоб зробити інший препарат, такий як пюре. Завдяки цьому ми зменшуємо кількість їжі, яку щороку викидаємо, сприяючи таким чином стабільності.
Додаткова інформація
Це досить повний рецепт, оскільки ми знаходимо основні поживні речовини, що супроводжуються порцією овочів. Вуглеводи їх забезпечують картопля, це комплекси, тому ми рухаємося споживанням вільних цукрів, які нас абсолютно не цікавлять, білки входять в основному до курки, яку ми використовували в начинці, а жири, які майже повністю надходять з оливкової олії, присутні під час приготування соусу і коли картопля ставиться в духовку, щоб зробити її, коли вона всередині має начинку.
На додаток до вуглеводів, картопля є важливим джерелом вітаміну С, який має ряд переваг в організмі, оскільки він не тільки посилює дію імунної системи, але також діє синергічно із залізом, що міститься в курці та овочах, сприяючи засвоєнню цей мінерал і вироблення гемоглобіну (основною частинкою якого він є). Інші властивості картоплі - це високий вміст клітковини, який сприяє кишковому транзиту і був би хорошим варіантом для людей із запорами, а вміст калію, який він допомагає контролювати гіпертоніків.
сир моцарела Він може бути виготовлений з буйволиного молока або коров’ячого молока, причому молоко буйволів є більш поживним, ніж те, що виготовлене з коров’ячого молока, оскільки вміст білка, жиру та лактози в ньому вище. Це пастеризований свіжий сир, який виготовляється з молоком, сичугом, сіллю та лимонною кислотою. Ми також можемо підкреслити, що сир моцарелла, виготовлений з буйволиним молоком, пропонує меншу концентрацію холестерину та забезпечує більше кальцію та магнію.
- Низькі гречані макарони FODMAP з рецептом меленої індички ✅
- Фарширований рулет з фаршу Speed Spoon
- Картопляне пюре з мамбо - легкий рецепт - пропуск дієти
- Рецепт макаронних балонів, здорових для серця, фаршированих помідорами з часником і петрушкою
- Омлет з брокколі, картоплі та сиру - БОЖАЙ КУХНЯ Рецепт