Вживання макаронних виробів є однією з основних вимог під час занять спортом завдяки енергії, яку вона забезпечує, але це також важливий інгредієнт в рамках здорової для серця дієти.
Макарони це незаперечне джерело енергії, і якщо ви регулярно займаєтесь спортом, це один із інгредієнтів, якого не може бракувати у вашому раціоні завдяки високому вмісту вуглеводів. Але він також має клітковину, особливо якщо вона ціла, вона є джерелом мінералів і вітамінів, вона має низький вміст жиру і корисна для контролю рівня холестерину.
Тому не дивно, що кухар, Енеко Аткса, ресторан якого "Азурменді" вдруге визнано найбільш екологічно чистим у світі, спільно з Іспанським товариством атеросклерозу (СЕО) рецепт, який враховує основні фактори ризику серцево-судинної системи, такі як високий кров'яний тиск, діабет та гіперхолестеринемія.
Рецепт макаронних балонів, фаршированих помідорами з часником і петрушкою
Інгредієнти на чотири людини
Макарони типу макарон: 150 г.
Помідор: 2 одиниці
Товстий подрібнений помідор: 2 столові ложки
Свіжа петрушка: 10 г.
Нежирний сир (для натерти): 1 клин
Свіжий базилік: 1 пучок
Опрацювання
1. Спочатку ми варимо макарони аль денте в окропі. Існує багато варіантів типу макарон, тому ми оберемо той, який нам найбільше підходить. Також якщо ми хочемо це цілісно чи ні. Ми освіжаємось та забронюємо.
2. Окремо наріжте помідор, часник і петрушку дуже дрібно і емульгуйте все двома ложками товстого подрібненого помідора, до утворення шампуру (суміш подрібнених або подрібнених інгредієнтів, приправлених і змішаних, сирих або варених).
3. За допомогою пластикового кондитерського мішка заповніть усі макарони по одному препаратом з помідорів, часнику та петрушки.
4. Нарешті, ми розігріваємо макарони і викладаємо їх на тарілку над сумішшю тертих сирів та свіжого базиліка, яку ми попередньо розкладемо на основі.
- Рецепт здорової овочевої піци з брокколі, помідорами, моцарелою та базиліком
- Рецепт корисних для серця курячих шашликів (чи ні) з овочевою кришкою
- Рецепт рису, приправленого помідорами, куркою, волоськими горіхами та авокадо ✅
- Рецепт рису з помідорами ✅
- Рецепт овочевих фаршированих гарбузів - мені подобається