приготовані

Донедавна я навіть не уявляв, які смачні креветки. Це відбивало мене шукати, але з іншого боку, спокушало скуштувати їх. Я знайшов рецепт і почав готувати. Нам так сподобався, що я вирішив перенести цей рецепт далі, щоб навіть ті, хто не уявляє, як його приготувати, могли спробувати. Повірте, на смак вони будуть настільки приємними, що вам захочеться готувати їх вдома частіше. Що я точно рекомендую, це не економити за допомогою часнику, оскільки він разом із вершковим маслом додасть м’ясу чудовий смачний смак.

Що знадобиться для приготування креветок?

  • 500 г креветок
  • 100 г вершкового масла
  • 2 столові ложки оливкової олії
  • сік лайма
  • щіпка сушеного чилі
  • 4 великі зубчики часнику
  • сіль

А як щодо приготування салату?

  • руколу
  • сік лайма + шкірка
  • Помідори черрі
  • оливкова олія

Як діяти далі?

  1. Нехай масло розплавиться на сковороді гриля. Відразу після нагрівання до масла додайте подрібнений часник, оливкову олію, сік лайма і трохи сушеного чилі. Якщо обережно чилі, воно не повинно бути дуже яскраво вираженим! На кухні буде добре пахнути.
  2. У вас є маринад для перемішування і смаження протягом двох хвилин.
  3. Через дві хвилини додайте креветки на сковороду. Якщо ви не очистили їх від шкірки, як я, змішайте креветки спочатку в маринаді, а потім обсмажте їх на грилі протягом 7 хвилин з кожного боку. На додаток до смаження їх солі, якщо ви очистили креветки, їм точно потрібно менше часу для приготування.
  4. Тим часом підготуйте на столі миску з водою, в яку ви вичавлюєте лимонний сік, щоб промити руки. Я впевнений, це буде потрібно кожному.
  5. Готові креветки подавайте на салаті, приготованому з руколою, оливковою олією, помідорами черрі, соком лайма і шкіркою.
  6. Він чудово смакує навіть з темною випічкою та шампанським.

Тому мені нічого не залишається, як побажати тобі доброго смаку!