Підсмажені макарони як такі входять до "портфоліо" практично кожного азіатського ресторану, але краще знати, що замість жирної і часто просто швидкої їжі зі смаком соєвого соусу ви можете скласти набагато більш сухе, корисне і різноманітне блюдо, плюс дозвольте мені згадати (але), що вам потрібно лише забруднити одну каструлю за весь процес, і приготування може здійснюватися за лічені секунди. Тож думаю давайте врізатися, бо у мене слина вже капає!

підсмаженої

Зараз підсмажене тісто включає брокколі, капустяний перець і трохи моркви, але особливим було те, що це креветки, які хоч і не є одним з найдешевших інгредієнтів, але є надзвичайним джерелом білка, але його не потрібно багато, швидко перепечене та часник, імбир по-божественному смачний, і як навіть із цією блискавичною пастою, він дуже добре перекидає цілу страву.

25 дкг макаронних виробів вок
25 dkg готових для приготування креветок
25 дкг брокколі
1 капустяний перець
1 гілочка моркви
2 зубчики часнику
1 чайна ложка меленого імбиру
3-4 столові ложки соєвого соусу
трохи чилі за смаком
2 столові ложки олії

  • Закип’ятити в воку велику кількість води і посолити. Поки воно кипить, ми нарізаємо брокколі на невеликі троянди, відрізаємо від стебла більш дерев’янистий вигляд, а також вирізаємо внутрішню частину ніжки. Перець нарізають тонкою соломкою, моркву очищають від шкірки, а обрізки тонко смугастими або тертими.
  • Коли вода закипить, додайте брокколі та тісто для вока і варіть, періодично помішуючи, 3-4 хвилини, а потім процідіть.
  • У вок влийте 2 столові ложки олії, киньте перець, буряк і креветки і смажте 3-4 хвилини, додайте подрібнений часник, мелений імбир і чилі за смаком, розмішайте, потім додайте кляр брокколі, скропіть соєвим соусом і обсмажте протягом декількох хвилин, перемішуючи або, якщо ми знаємо, струшуючи.
  • Подавайте відразу, посипавши підсмаженим насінням кунжуту за смаком.