• Серцево-судинні захворювання
  • Падіння
  • Залізодефіцитна анемія
  • Холестерин
  • Гіпертонія
  • Остеопороз
  • Запор
  • Діарея
  • Затримка рідини
  • Рак
  • Проблеми з травленням
  • Дивертикульоз та дивертикуліт

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

сиром

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • змішані зелені листя (упаковані)150 гр.1 Контейнер37,5 ккал.
  • свіжий сир з Бургосу62 гр.1 невелика ємність103,85 ккал.
  • очищений волоський горіх12 гр.3 од82,62 ккал.
  • родзинки9 гр.1 столова ложка26,29 ккал.
  • оцет7 гр.1 столова ложка0,28 ккал.
  • оливкова олія5 гр.1 десертна ложка45 ккал.
  • Сіль2 гр.1 Щипка0 ккал.

Підготовка

1. Беремо мішечок із зеленим листям (або салатом) і кладемо в миску.

2. Далі ми ріжемо свіжий сир квадратиками і додаємо його в миску.

3. Додати волоські горіхи та родзинки.

4. Приправляємо його олією, оцтом і сіллю. Змішуємо і маємо готову цю корисну страву.

Додаткова інформація

Ми стикаємось з рецептом, багатим клітковиною, який, з одного боку, дає нам харчовий внесок через овочі, а з іншого боку - енергетичний внесок із ізюму, горіхів та свіжого сиру.

Зелені листові овочі мають низьку калорійність та велике поживне багатство, забезпечуючи нас вітамінами (A, C, із груп B, E та K), мінералами (кальцій, залізо, магній та калій) та клітковиною.

Свіжий сир характеризується тим, що він багатий білками з високою біологічною цінністю і має середній вміст жиру (якщо ви використовуєте знежирений свіжий сир, вміст жиру буде низьким, і енергоспоживання буде меншим). Він також багатий вітамінами та мінералами. Він представляє важливе джерело кальцію, який розчиняється в молочній кислоті сиру, роблячи його більш засвоюваним нашою травною системою. Кальцій зміцнює кістки та дієту, запобігає остеопорозу, допомагає дітям рости та сприяє загоєнню ран. Вітамін D, який він містить, дозволяє кальцію краще зв’язуватися з кістками.

Горіхи - це висококалорійні овочі, що створюють дуже збалансовану кінцеву суміш. Вони забезпечують поліненасичені жирні кислоти та рослинні стерини, поживні речовини, які допомагають регулювати рівень холестерину (знижуючи рівень поганого або холестерину ЛПНЩ і сприяючи хорошому або холестерину ЛПВЩ) та запобігаючи серцево-судинним захворюванням.

Ізюм представляє енергетичний внесок, багатий вуглеводами. Він також містить вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковину. Вони багаті залізом, важливим для профілактики та лікування залізодефіцитної анемії. Завдяки високому вмісту клітковини, він допомагає нам регулювати кишковий транзит, будучи природним засобом проти запорів.

Словом, цей рецепт ідеально підходить для тих, хто хоче здорово харчуватися.